Популярные статьи

Статья обновлена 31.08.2023 г. Кокосовое масло завоевало мировую популярность. Многие считают его суперфудом и отличным средством для ухода: и сырники полезные пожарить, и на кожу как увлажняющий крем нанести. Но так ли это на самом деле? Давайте разберемся. Миф и реальность От других растительных масел кокосовое отличается высоким содержанием жирных кислот с цепью средней длины.[…]

Статья обновлена 31.08.2023 г. Связь икры и кабачков Конечно, когда мы слышим про икру, сначала идет ассоциация с рыбой, и следом уже про кабачок. Однако, с морскими деликатесами эта икра никак не связана, и тем более с заморскими (как в известном нам фильме Гайдая, когда баклажанная икра была представлена как заморский деликатес). На самом деле[…]

Статья обновлена 31.08.2023 г. Развитие цивилизации дает человеку все больше благ и удовольствий. Если сравнить рацион современного человека с рационом простого человека (не зажиточного), около 100 лет назад, то мы увидим огромную разницу в количестве потребляемых калорий. Наше поколение порой даже не замечает перекусов и «кофе», которые опустошают не только карманы, но и наш организм.[…]

Статья обновлена 31.08.2023 г. Икру осетровых называют чёрной, её дают белуга, севрюга, осётр и шип. Слава преследовала этот продукт долгие века, вплоть до наших дней. Её описывали в своих работах древние авторы, от Эллады до Византии. В одно время Российская империя возглавляла рынок икры, где в любом ресторане Санкт-Петербурга можно было заказать этот деликатес, а[…]

Статья обновлена 31.08.2023 г. Апельсин — один из самых распространённых цитрусов! Знаменитый оранжевый фрукт появился в Китае много тысячелетий назад. Изначально дерево было покрыто колючками, а плоды имели горький вкус, но благодаря их красивой яркой окраске деревья начали культивировать, скрещивая с более сладкими плодами, получив фрукт, который сегодня мы все так любим. Два интересных факта[…]

Статья обновлена 31.08.2023 г. Многие люди убеждены, что правильное питание — это скучно, однообразно и невкусно. Однако задача многих экспертов в диетологии доказать обратное. Правильное питание можно сделать очень разнообразным и супервкусным, если найти правильный подход к своим предпочтениям и своему бюджету. К числу недорогих и легкодоступных продуктов относится рыба. Из этого продукта можно приготовить[…]

Дата обновления статьи 01.09.2023 г. Газировка имеет очень большое количество вредных веществ, о которых я и расскажу. Вред газировки Легкоусвояемые калории, которые находятся в газировке, начинают перерабатываться организмом в жир, что может стать причиной ожирения и сахарного диабета. Некоторые газировки содержат заменитель сахара — аспартам, который может стать причиной аллергической реакции у некоторых людей. Стоит[…]

Дата обновления статьи 01.09.2023 г. На 90% мы состоим из воды, сам по себе человек не может прожить без воды. Рекомендуется пить в день от двух литров воды. Помимо обычной воды, существует и минеральная вода и мало кто задумывается, для чего же она всё-таки нужна и какая считается самой полезной. В этой статье мы разберёмся,[…]

Статья обновлена 31.08.2023 г. Общие сведения или как разобраться в многоликой икре Цвет икры зависит от рыб. Обычно применяют различные способы добычи икры – начиная от специальной методики, разработанной С.Б.Подушкой и более трудоемким и мало предназначенным для большого промыслового дела «кесаревым сечением», но и прямым забоем. Из-за большого роста спроса на икру (особенно, черную), количество[…]

Статья обновлена 31.08.2023 г. В арсенале современной пищевой индустрии часто присутствуют продукты питания и сладкие газированные напитки, вред от которых едва ли не превосходит вред от алкоголя и табака. Сегодня речь пойдет именно о таком напитке. Итак, сладкая газировка. Появлением своим этот напиток обязан английскому ученому Джозефу Пристли, который в 1767 году решил узнать, как[…]