КВАШЕННАЯ КАПУСТА Ингредиенты: 3кг белокочанной капусты. 3 моркови. 1 л воды. 2 ст. л. соли. 1 ст. л. Сахара. Время приготовления: 40 минут Расчет на 8 порций Приготовление: Промойте капусту, снимите верхние листы и мелко нашинкуйте. Промойте и очистите морковь, нашинкуйте. Перемешайте морковь и капусту, переместите в трехлитровую банку. Для приготовления рассола залейте в кастрюлю[…]