Горький шоколад – мы часто слышим о том, что долька горького шоколада очень полезна и т.д. Что она всем сладкоежкам может заменить их любимый продукт. И что с помощью него можно спокойно худеть. Но так ли это на самом деле? Давайте выясним пользу и вред горького шоколада! Вообще, существует распространённое заблуждение о том, что тёмный[…]

Продукты (на 8 порций) Для теста: Мука пшеничная — 450 г Масло сливочное (замороженное) — 250 г Сахар — 150 г Сметана 20% — 60 г Яйца — 2 шт. Ванилин — 0,5 ч. ложки Соль — 1 щепотка Разрыхлитель теста — 10 г Для начинки:   Лимон — 2 шт. (300-400 г) Сахар —[…]

Состав: Сметана — 250 г. Сахар — 250 г. Мука рисовая — 350 г (2 стакана). Масло сливочное — 80 г. Кофе — 1 ст. ложка. Ванилин — 1 пакетик. Для крема: Густые сливки — 500 г. Сахар — 200 г. Ванилин — 1 пакетик. Грецкие орехи — 1 стакан. Способ приготовления торта: Растереть сливочное[…]

С использованием орехов получается вкуснейшие булочки, кексы, печенья, пироги, конфеты, нутелла, торты, а также салаты и сытные блюда. Но сегодня мы расскажем, как в домашних условиях приготовить турецкую пахлаву. Домашний рецепт турецкой пахлавы. Для приготовления вам понадобится: Мука – 600 грамм. Куриное яйцо – 1 штука. Растительное масло – 3 столовых ложки. Соль мелкая –[…]

Сидя на диете или просто придерживаясь принципов здорового питания так трудно не сорваться и не съесть какую нибудь вредную, но такую вкусную сладость. Диетологи по всему миру советуют заменять десерты фруктами. Но будем честны друг с другом, мозг не обманешь. И очень мало вероятно, что съев яблоко или грушу, вам перестанет хотеться торт. Но и[…]

Сегодня речь пойдет о желе и важнейшем его ингредиенте – желатине. История известного продукта насчитывает не много не мало, а около 500 лет. Известно, что Наполеон и Жозефина очень любили лакомиться этим десертом. Правда в те времена повара Европы получали желатин исключительно из рыбных продуктов, в первую очередь осетровых пород. Но триумф желе начался в[…]

Сегодня можно купить любые сладости в магазине. Но будут ли они полезны и в некоторых случаях даже безопасны для вашего здоровья? Чтобы быть полностью уверенным в этом, стоит самим приготовить сладости, которые будут не только вкусными, но и полезными. Предлагаем несколько рецептов сладостей, которые можно приготовить дома. Пастила На первом месте находится пастила, которую можно[…]