Популярные статьи

Дата обновления статьи 01.09.2023 г. Она бывает вареная, копченая, вяленая, варено-копченая, ливерная и множества других видов. Да-да, все это про колбасу, которую русские люди едят в очень больших объемах, но наше общество имеет неоднозначное мнение по поводу ее современного состава и полезности. В наше время, она очень редко бывает из натуральных ингредиентов с большим содержанием[…]

Дата обновления статьи 31.08.2023 г. ЧЕМ ПОЛЕЗЕН БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ Болгарский перец можно регулярно увидеть на столах людей со всех уголков мира. Не только вкус, но и его полезные свойства сформировали его популярность. Хотя культивировать его начали еще 9 тысяч лет назад на просторах Южной Америке, а на территорию святой Руси попал лишь к концу 17[…]

Дата обновления статьи 31.08.2023 г. Витамин А (ретинол) – жирорастворимый витамин. Впервые о нем заговорили в 1909 году, когда немецкий ученый Штепп проводил эксперименты. Он наблюдал за мышами, которые росли и развивались, получая здоровую пищу. При обработке спиртом и эфиром пища теряла свои полезные свойства. Мыши погибали. Штепп полагал, что спирт и эфиры удаляли из[…]

Дата обновления статьи 31.08.2023 г. Много споров и даже непонимания складывается вокруг грибов. Одни считают их полезными, другие «тяжёлыми» и вредными. Поговорим сегодня о грибах, а точнее о рыжиках. Рыжики — это семейство сыроежек, растущих в сосновом или еловом лесах. Они имеют плотную мякоть молочно — оранжевого цвета, смолянистый запах и сладковатый вкус. Сбор их[…]

Дата обновления статьи 31.08.2023 г. Фундук, как часто мы его едим? Как часто целенаправленно идем за этим орехом? К большому сожалению совсем не часто. Мы понимаем, что они полезны, ведь считаем, что все орехи полезны. Полезны да не все. Но фундук — это большой источник всего полезного. Давайте разберемся, а может стоит прямо сегодня за[…]

Дата обновления статьи 31.08.2023 г. Лисички — это симпатичные грибы, в съедобности которых можно не сомневаться, ведь в кулинарии без опаски используют как шляпки, так и ножки. Эти грибы произрастают в смешанных сосновых лесах России, так что этот продукт можно добыть, просто поехав на выходных отдохнуть в лес. Но стоит быть осторожным — у лисички,[…]

Дата обновления статьи 31.08.2023 г. Давайте разберемся что же такое фосфор. Фосфор – это минерал. Химический элемент 15 группы, в таблице Менделеева записан как «Р». Он отвечает за энергию. Соответственно, нехватка этого микроэлемента в организме приводит к «усталости» мышц, снижению количества кислорода в крови. И, как следствие, приводит к таким заболеваниям как артрит, затрудняется дыхание,[…]

Дата обновления статьи 31.08.2023 г. Свинина – один из популярных видов мяса на планете. Начиная со средневековья, в Европе, свиньи были самым легко разводимым видом домашнего скота – неприхотливые условия содержания, не требуют особого корма (едят практически всё, что им дают), растут быстро и имеют в своём теле практически все съедобные части – от ушей[…]

Дата обновления статьи 31.08.2023 г. Окунь – очень интересная диетическая рыба. Её рекомендуют употреблять людям с хроническими заболеваниями желудка и кишечника, худеющим, сердечникам. В чем же польза окуня и почему эта рыба так популярна? Жирорастворимые витамины A, D, K и E Это самые необходимые клеткам витамины. Они регулируют метаболизм всех клеточных систем, участвуют в окислительно-восстановительных[…]

Дата обновления статьи 31.08.2023 г. Обычно, фтор не встречается в природе в чистом, несвязанном состоянии – его можно найти либо в соединениях с водой, либо с другими продуктами. В человеческом организме его так же не мало, ведь он участвует в формировании скелета, зубов, соединительных тканей, играет важную роль при обмене жиров, углеводов и образовании ряда[…]