Зеленная бомба салат

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Ингредиенты:

• 400 г шпината
• 2 огурца
• 1 авокадо
• 150-200 г брокколи
• 1 ч. ложка лайма
• Льняное масло
• 1 ст.л лимонного сока
• Прованские или итальянский травы

Приготовление салатa:

Брокколи варим не больше 5 минут и сразу обдаем холодной водой.

В большой миске смешиваем шпинат, полукольцами нарезанные огурцы, авокадо очищаем от кожуры и косточки, режем на 4 части и измельчаем. Брокколи разрезаем напополам каждое соцветие. Масло и лимонный сок с травами смешиваем и добавляем перед подачей.