Продукты для хорошей памяти

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Память невероятно важна для современного человек. Именно она воспроизводит умения, знания, навыки и т. д. С возрастом память ухудшается из-за нехватки йода, Витамина В12, фолиевой кислоты, из-за вредных привычек, однотипной информации, плохого режима сна и т. д.

Из-за резкого ухудшения памяти начинается необратимая болезнь Альцгеймера, приводящая к ухудшению речи, утрачиванию умственных способностей. Чтобы этого не произошло, память нужно тренировать: изучать разнообразную информацию, много читать, учить даты и стихи, решать загадки и кроссворды. Так же работу мозга, чтобы не было потери памяти, можно поддерживать благодаря еде, натуральному, вкусному и полезному способу.

Топ продуктов для памяти

• Жирная рыба (способна улучшать или поддерживать память благодаря Омега-3 жирным кислотам)
• Ягоды, особенно черника (содержат аминокислоты, препятствующие старению мозга. Так же способны улучшать мозговую деятельность. Содержат множество Витаминов)
• Орехи, семечки (содержат ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, прекрасно воздействующие на работу мозга)
• Чёрный шоколад (положительно влияет на работу мозга, так как содержат флавоноиды и антиоксиданты, защищающие нейронную связь)
• Все виды капусты, шпинат, петрушка, укроп, салат (в них содержится фолиевая кислота, недостаток которой приведёт к ухудшению памяти)
• Яблоки (содержат Витамины группы В и фитонутриенты, которые участвуют в производстве новых клеток мозга, чем улучшают память)
• Цитрусовые (содержат железо и антиоксиданты, без которых нормальная работа мозга не возможна)
• Говяжья печень, мясо птицы (содержат много железа, нужного для мозга и, соответсвенно, памяти)
• Чай из шалфея (улучшает память, помогает лучше концентрироваться на чём-то)
• Фасоль (в составе содержится большое количество Витаминов группы В, которые улучшают работу мозга)
• Яйца (содержат холин и большое количество Витамина В, улучшающие память и концентрацию)
• Молоко, молочные продукты (содержат больше количество холина и Витамина В12, без которых мозг не будет правильно функционировать)
• Кофе (кофеин в составе влияет на умственные способности, улучшает память и процесс запоминания информации).

Мнение специалиста

Наталья Пугачёва- кардиолог, диетолог.

— «ухудшение памяти- природный процесс. Нормальное снижение памяти со временем не должно мешать человеку полноценно жить. Если же вы забываете имена, куда положили вещи и т.п., следует непременно обратиться к невропатологу»
— «чтобы поддерживать память, нужно употреблять продукты, содержащие Витамин В12 (животные продукты, субпродукты, рыба, яйца, молочные продукты)»
Алексей Данилов- доктор медицинских наук, профессор.

— «для хорошей мозговой деятельности и памяти необходимо заниматься несколькими видами деятельности. Ни в коем случае нельзя зацикливаться на одной»
— «термин «умная еда» создан не просто так, он имеет реальный смысл. Это та пища, которая улучшает память, работу мозга, сердца, нервной системы и тд. Например для мозга очень полезны: шпинат, черника, орехи, овощи и фрукты, рыба. Если эти продукты искусственные, то пользы они принесут мало. Старайтесь есть сезонные ягоды, овощи и фрукты»
— «фастфуд очень плохо влияет и на мозг. Эта пища приготовлена из трансжиров, а наш мозг и так состоит на 40% из жира. Соотвественно, эта пища вызывает дисбаланс и сбои в оболочке мозга»
Алла Погожева- ведущий научный сотрудник ФГБУН.

— «нашему мозгу необходима глюкоза. Лучше всего получать её не из искусственных сладостей, а из крахмала. Его содержат хлебобулочные изделия, каши, зёрна, картофель»
— «старайтесь отказаться от жирной пищи. Она вызывает атеросклероз, сужает сосуды мозга»
— «для правильного питания мозга старайтесь есть овощи, фрукты, каши, клетчатку, картофель, рыбу и морепродукты, орехи, кофе».