Все о здоровом питании

Чем полезна фасоль?

Дата обновления статьи 31.08.2023 г.

Давайте разберемся

Фасоль-вид растения из семейства бобовые. Фасоль имеет огромное количество разновидностей сортов. В пищу используют как семена, так и бобы.

В Европу фасоль завезли после второго путешествия Колумба, и спустя время её привезли в Россию. Люди выращивали её как декоративный кустарник, и лишь спустя время, фасоль стали причислять к овощной культуре.

Полезные свойства фасоли

По мнению большого количества диетологов, фасоль-это неотъемлемая часть здорового питания. В бобах содержится огромное количество белков, клетчатки и сложных углеводов. Так же фасоль низкокалорийная, и её можно употреблять на диете без вреда для вашей фигуры.

Фасоль и другие бобовые-это источник огромного количества растительного белка (очень полезного для жизни человека).Многие вегетарианцы/веганы заменяют бобовыми растениями животные белки. Многие врачи против такой замены, так как в мясе и рыбе содержится большее количество полезных веществ для правильной работы организма человека.

Фасоль используется в народной медицине, к примеру:

  • Порошок из плодов фасоли(против ожогов, высыпаний)
  • Очень полезен чай из фасоли, он убирает отёки

Врач Александр Мясников назвал фасоль и другие бобовые культуры идеальным продуктом питания,он пояснил,что они содержат огромное количество клетчатки , растительного белка и другие витамины и микроэлементы.

Действительно, фасоль обладает огромным количеством полезных свойств, рассмотрим их поподробнее:

1. Фасоль обладает способностью снижать уровень глюкозы в крови.

2. Из-за содержания в фасоли калия, она участвует в регуляции солевого обмена.

3. Фасоль положительно влияет на состояние нервной системы и повышает стрессоустойчивость.

4. Регулирует гормональный фон.

5. Фасоль способна улучшать зрение, благодаря каротиноидами витаминам группы В

6. Препятствует образованию зубного камня во рту.

7. Фасоль способна ускорять регенерацию тканей и слизистых оболочек органов

8. Из-за низкой калорийности фасоль прекрасно подходит для диетического питания.

9. Фасоль снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также образования раковых опухолей.

10. Фасоль источник растительного белка, цинка и железа.

11. Способствует улучшению пищеварения и состояния кожи.

Иногда фасоль применяют в сфере ухода за собой и косметологии. Бобовые питают,очищают ,осветляют и подтягивают кожу.

Витамины и микроэлементы, которые содержатся в фасоли:

  • Калий
  • Кальций
  • Фосфор
  • Магний
  • Железо
  • Огромное количество белков
  • Витамины группы B

Подводя итоги, можно сделать вывод, что фасоль является источником огромного количества полезных веществ, которые положительно влияют на наше здоровье.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно