Популярные статьи

Дата обновления статьи 31.08.2023 г. Редис – очень полезный корнеплод, полный витаминов и антиоксидантов. Он благотворно воздействует на организм человека, предаёт бодрости, особенно в момент весеннего авитаминоза после холодной зимы. Высокое содержание в корнеплоде витамина С (суточная норма в 100 гр. продукта), витаминов группы В, кальция помогает укрепить иммунитет, нормализовать сон и справиться с утомляемостью.[…]

Дата обновления статьи 31.08.2023 г. Патиссон — это маленькая тыковка, приплюснутая с двух сторон. Овощ очень нежный, имеет интересный сладковатый вкус, немного напоминающий грибной. Низкая калорийность делает патиссон диетическим блюдом, а богатый витаминами и клетчаткой состав — еще и полезным. Происхождение Патиссон — это однолетнее растение. Относится к семейству тыквенных. Плод называется “тыквина”. У растения[…]

Дата обновления статьи 31.08.2023 г. Буррата – настоящий деликатес, сыр итальянского происхождения и по истине жемчужина в семействе сыров моцарелла. Это мягкий сорт сыра, приготовленный традиционно из молока буйволицы, в современной промышленности зачастую для приготовления используют молоко коровы. Буррата относится к «молодым» или «свежим» сырам с коротким сроком выдержки. Этот изысканный сыр обладает кремовой текстурой,[…]

Дата обновления статьи 31.08.2023 г. Как известно, горчица нашла широкое применение не только в кулинарии в качестве острой приправы к любым блюдам, но и в медицине и косметологии, поскольку она обладает множество свойств, оказывающих благотворное влияние на организм человека. Именно поэтому горчица сегодня используется гораздо чаще, чем ранее. Еще в древности многие народности применяли семена[…]

Дата обновления статьи 31.08.2023 г. В древности люди верили, что если есть грецкие орехи, можно стать умнее, ведь они так похожи на мозг. Действительно, этот плод — один из самых питательных продуктов, подробное изучение которого поможет улучшить работу организма. «Грецкие», потому что из Греции? Давайте для начала разберемся, откуда произошел столь дивный продукт. Многие ошибочно[…]

Дата обновления статьи 31.08.2023 г. Макароны относятся к мучным изделиям. Они содержат большое количество клетчатки. Состав макарон включает муку твердых сортов, свежее яйцо или яичный порошок и оливковое масло. Есть разные сорта макарон твердые и мягкие. Лучше выбирать макароны энергетически ценные это принесет пользу желудку и пищеводу. Клетчатка содержащиеся в них убирает из кишечника накопившиеся[…]

Дата обновления статьи 31.08.2023 г. Как кукуруза стала пищей Кукурузу одомашнили давно, аж 9 тысяч лет назад. Ацтеки и майа уже к 3 тысячелетию активно выращивали ее. Только вот незадача — изначально это был материал для трубок и мячей. Употреблять в пищу это полезнейшее травянистое растение стали не раньше 2 тысячелетия до нашей эры. Первыми[…]

Дата обновления статьи 31.08.2023 г. Калий играет важнейшую роль в организме человека. Это поддержка нервной системы, нормализация давления и сахара, влияние на сокращение мышц и водного баланса. Калий влияет на большинство биохимических реакций, которые обеспечивают жизнедеятельность. Продукты богатые калием, помогут человеку быть в тонусе и зарядят организм необходимой энергией. В сочетании с магнием и натрием,[…]

Щука — это хищная рыба, живущая в пресной воде. Её можно встретить не только в странах СНГ, но и в Европе, Канаде и США. Она входила в обычный рацион индейцев Северной Америки. Полезные свойства Польза любого продукта заключается в его составе. В зависимости от сочетания и пропорций элементов, они влияют на разные системы организма. Рассмотрим,[…]

Дата обновления статьи 31.08.2023 г. Кешью – это вкусный и питательный орех. В его составе очень много клетчатки, он богат медью, магнием и марганцем. Впервые полезность этого плода обнаружили в Бразилии индейцы племени «тикуна». Кешью всегда продают без скорлупы, так как между ней и самим орехом находится едкая прослойка, вызывающая покраснение кожи. А из скорлупы[…]