Рогалики на маргарине

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Ингредиенты:

• Маргарин – 200 гр.
• Сахар – 150 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Сода – 1 чайная ложка.
• Мука – 3 стакана.
• Густое повидло – 200 гр.

Пошаговое приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром.

2. Нарежьте маргарин на кусочки и добавьте яичную смесь.

3. Добавьте 2 стакана муки и соду, все перемешайте.

4. Разрубите ножом масляно – яичную смесь с мукой до состояния крошки.

5. Руками вымесите крошку в тесто. Тесто должно быть мягким.

6. Кладите тесто в холодильник на 30 минут.

7. Достаньте тесто из холодильника и разделите на 4 части.

8. Каждую часть, раскатайте в круглый пласт, толщиной 0,4 см. и разрежьте на треугольные сегменты.

9. Смажьте каждый треугольник густым повидлом и сверните в рогалик.

10. Выложите рогалики на противень смазанный маслом и выпекайте 25 минут при температуре 200 С.

Удачи!

P. S. По вопросам сотрудничества, предложения и связь с администрацией сайта www.zpitanie.site по электронной почте: zpitane@gmail.com