Печенье Орешки со сгущенкой

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Ингредиенты:

• Яйца – 2 шт.
• Сливочное масло или маргарин – 350гр. (250 гр. в тесто, остальное в крем).
• Сахар – 0,5 стакана.
• Мука – 600гр.
• Сода – 0,5 чайной ложки (без верха)
• Уксус или лимонный сок – 0,5 чайной ложки.
• Соль – 1 щепотка.
• Сгущённое молоко вареное – 450 гр.

Пошаговое приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром.

2. Масло растопите.

3. Смешивайте яйца с растопленным маслом, добавляем 300 гр. муки и соду, гашённую с уксусом.

4. Размешайте и добавьте еще 300 гр. муки.

5. Должно получиться мягкое, эластичное тесто.

6. Форму для выпечки орешков нагрейте на плите, смажете ячейки для скорлупок маслом, кладите в них небольшие кусочки теста, и закройте ее. Выпекайте орешки на плите. Подойдет как, газовая, так и электрическая плита.

7. Готовые скорлупки очистите от лишнего теста.

8. Смешайте сгущенку с маслом.

9. Заполните скорлупки сгущенкой и склеиваем.

Удачи!

P. S. По вопросам сотрудничества, предложения и связь с администратором сайта www.zpitanie.site по электронной почте: zpitane@gmail.com