Классические панкейки

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Ингредиенты:

• Молоко – 1 стакана
• Мука пшеничная – 1,5 стакана
• Мало оливковое – 3 ст. ложки
• Сахар – 3 ст. ложки
• Ванилин – 1 щепотка
• Соль – 1 щепотка
• Яйцо – 1 шт.
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление:

1. Соедините в глубокой чашке, все жидкости: молоко, яйца, масло оливковое. Взбейте все миксером на максимальной скорости до появления белой пены.

2. В другой глубокой тарелке, перемешайте все сухие ингредиенты.

3. Соедините все в одну тарелку и взбейте миксером до получения однородной массы. Дайте тесту постоять 5 минут и приступайте к жарке.

4. Столовой ложкой наливайте на раскаленную сковороду до золотистой корочки, затем переверните панкейки лопаткой и жарьте с другой стороны.

Удачи!

P. S. По вопросам сотрудничества, предложения и связь с администратором сайта www.zpitanie.site по электронной почте: zpitane@gmail.com