Дата обновления статьи 11.10.2023 г.

Любите орешки? Часто покупаете их?

Хочу вам рассказать о пользе орехов.

Польза орехов

Часто об орехах говорят как об исключительно полезном продукте, рекомендованном к употреблению всем. Что же в них содержится?

В составе орехов входит:

• Преимущественно полезные жиры и Омега-3.
• Растительный белок (употребление которого будет особенно актуально для вегетарианцев).
• Витамины А, Е, С (которые выступают в качестве антиоксидантов).
• Витамины D и группы В (помогают справляться со стрессом и депрессией).
• Клетчатка.

Виды орехов

В биологии к орехам относят отряд букоцветных из покрытосеменных растений, однако в кулинарии также принято считать орехами миндаль, фисташки, кешью и арахис.

Грецкий орех

Положительно влияет на работу мозга и щитовидной железы. Нормализует работу нервной и сердечно сосудистой системы.

Фундук

Богат фолиевой кислотой, марганцем, селеном и цинком.

Водяной орех (чилим)

Способствует укреплению иммунитета и в целом организма.

Арахис

Полезен для профилактики сердечно сосудистых заболеваний, нормализует работу печени и сердца.

Кешью

Мякоть кешью помогает в выведении канцерогенов из организма и ускорении обмена веществ.

Фисташки

Витамины А и Е, содержащиеся фисташках, останавливают процессы воспаления и регулируют выработку гормонов.

Миндаль

Богат кальцием, белками и клетчаткой, витаминами А, Е, С.

Пекан

Содержат клетчатку, цинк, марганец, тиамин и каротиноиды (иммуностимулирующее действие).

Любые орехи стоит включать в рацион осторожно небольшими порциями из-за повышенной аллергенности этого продукта. Также необходимо помнить, что они высококалорийны, поэтому избыточное их потребление может привести к дисбалансу обмена веществ и набору веса.

Покупайте и кушайте орешки на здоровье!

P. S. По вопросам сотрудничества, предложения и связь с администратором сайта www.zpitanie.site по электронной почте: zpitane@gmail.com