Булочки Дома Паркеров

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 300 гр.
• Молоко 130 мл.
• Масло сливочное – 60 гр.
• Яйцо – 1шт.
• Сахар – 2 ст.л.
• Соль – ½ чайной ложки.
• Сухие дрожжи – 1 ч. л.

Пошаговое приготовление:

1. Подогрейте половину молока, добавьте 1 столовую ложку сахара, дрожжи размешайте и оставьте на 10 минут.

2. Вторую половину молока подогрейте с сливочным маслом, затем соедините обе молочные смеси и перемешайте.

3. Добавьте яйцо, оставшийся сахар, перемешайте и всыпайте муку. Замесите тесто, накройте полотенцем, оставьте на 1,5 часа до поднятия.

4. Раскатайте тесто в прямоугольник 20 на 40 см. и смажьте его растопленным маслом.

5. Нарежьте тесто на прямоугольники и сверните в рулетики.

6. Сложите рулетики в форму, оставьте на 20 минут, затем выпекайте 20 минут при 180С.

Удачи!

P. S. По вопросам сотрудничества, предложения и связь с администрацией сайта www.zpitanie.site по электронной почте: zpitane@gmail.com