Самое вредное мясо по мнению диетологов

Дата обновления статьи 02.09.2023 г.

Мясо, безусловно, тот продукт, который содержится в рационе почти каждого человека во всех странах мира. Польза мяса заключается в его энергоемкости, оно также содержит множество необходимых и незаменимых аминокислот и что самое главное, белок и структура мяса животного полностью соответствует человеческой структуре, то есть в полной мере отвечает потребностям организма. Так или иначе, мясо в той же степени может нанести ущерб человеку и сегодня я расскажу о самых вредных видах мяса, по мнению диетологов.

Вредное мясо

Известный диетолог Марина Ваулина считает, что:

«Самая вредная для здоровья мясная продукция — это мясо в вакуумных упаковках с длительным сроком годности. Там очень много консервантов».

Далее стоит рассмотреть отдельные виды мяса, которые славятся своей вредностью для человеческого организма:

Утка

Является достаточно жирным мясом, что может привести к ухудшению здоровья печени, почек и поджелудочной железы. Также большое количество жира является причиной накопления холестерина в организме и закупорке сосудов.

Баранина

Она усваивается очень долго и сложно, поэтому от такого мяса следует воздержаться людям старшего поколения и детям до 3х лет.

Кроме того, баранина нежелательна для людей, у которых повышена кислотность в желудке, а также при наличии проблем с почками и печенью.

Жирная свинина

Само по себе это мясо содержит много витаминов группы B, но ее жирные куски могут стать причиной расстройства пищеварения: несварение, диарея, метеоризм, а также привести к ожирению.

Более того, такая свинина содержит в своем составе гистамин, который может привести к воспалению аппендикса, желчного пузыря или сосудов.

Жирная говядина

Если часто использовать в пищу жирные куски говядина, то так же, как и со свининой можно получить проблемы с пищеварением и даже со злокачественными опухолями.

В целом, говядину не следует употреблять если у вас есть такие заболевания, как: диабет, гастрит, панкреатит, аллергия на этот вид мяса.

Копченое мясо

Такой вид полон канцерогенами, которые, как известно, могут привести к онкологическим заболеваниям.

Ну и конечно, такая пища очень плохо переваривается и может вызвать проблемы с пищеварительной системой.

Итог

Данной статьей я ни в коем случае не хотел напугать любителей мяса, чтобы они побежали выкидывать его из холодильников. Я лишь хочу сказать, что нужно знать меру в его употреблении и избегать особенно вредных видов мяса.