Шиповник против старения, ожирения и инсульта

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Разрушаем мифы – лимон не так уж и богат витамином С. В 100 граммах будет около 40 мг. Неплохо? Ну такое… Учитывая, что в 100 граммах шиповника 650 мг аскорбиновой кислоты.

То есть съев горсть шиповника, вы получите почти 7 суточных доз витамина С, который:

• укрепляет наш иммунитет;
• является мощным антиоксидантом, который защищает наш организм от вирусов и бактерий;
• оказывает противовоспалительное действие;
• участвует в синтезе многих гормонов;
• положительно влияет на кроветворение;
• помогает усваивать кальций;
• выводит токсины из организма;
• снижает интоксикацию;
• обладает антираковым эффектом;
• способствует расщеплению жировых клеток;
• замедляет процессы старения.

Так почему о лимоне знают все, а о шиповнике мало кто? Все дело в том, что аскорбиновую кислоту впервые обнаружили именно в лимонах.

Состав шиповника.

В 100 граммах шиповника содержится:

белки – 1,6 г.;
жиры – 0,7 г.;
углеводы – 22,4 г.;
пищевые волокна – 10,8 г;
вода – 60 г.

Не витамином «С» единым…

В 100 граммах шиповника 109 ккал. В шиповнике достаточно много железа, марганца, меди, цинка и кальция. Но славится шиповник именно высоким содержанием витаминов.

Шиповник не только богат аскорбиновой кислотой. В нем больше половины суточной нормы бета-кератина и витамина А. Также в нем высокое содержания витаминов К, Е, В2 и В5.

Шиповник против ожирения.

Врачи уже давно открыли чудесные свойства шиповника, который оказался лучшим помощником для худеющих. В шиповнике есть редкий антиоксидант – тилирозид, который известен тем, что ускоряет распад жировых тканей. Экспериментальным путем было доказано:

• люди, в рацион которых был включен шиповник, значительно уменьшили свой вес и объем тела;
• количество шиповника составляло всего 1% от общего рациона;
• при этом люди не меняли своего привычного образа жизни и питания.

Люди худели, не прикладывая к этому никаких усилий, только включили шиповник в свой рацион. Чудо? Нет, просто тилирозид.

Влияние шиповника на сердечно-сосудистую систему.

Многочисленными исследованиями было установлено, что регулярное употребление шиповника:

• снижает уровень холестерина в крови;
• уменьшает аритмию;
• снижает риск развития ишемической болезни сердца;
• снижает риск инфаркта и инсульта;
• расширяет кровеносные сосуды;
• укрепляет сердечную мышцу;
• снижает давление.

Шведские ученые доказали, что употребление 40 грамм шиповника за месяц снизило у испытуемых систолическое давление на 3,4%, а диастолическое почти на 6%.

Шиповник против старения.

Доказано, что шиповник поддерживает молодость нашей кожи. Благодаря ему происходит выработка коллагена, который делает кожу эластичной, уменьшает количество морщин. Он также помогает коже защищаться от пагубного воздействия ультрафиолета и токсинов.

Но главная заслуга в борьбе за красоту и молодость нашей кожи отдается астаксантину, который обладает омолаживающим эффектом и помогает восстановлению клеток кожи.

Опасность от шиповника.

К сожалению, это ягода имеет достаточно много противопоказаний. Поскольку она обладает высокой кислотностью, то не рекомендуется употреблять шиповник людям, страдающим гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Шиповник имеет сложный химический состав, поэтому некоторые его компоненты могут вызывать аллергическую реакцию.

Также шиповник запрещено есть людям, имеющим тяжелые заболевания почек и печени.

Не рекомендуется употреблять шиповник людям, которые принимают:

• диуретики, поскольку шиповник и сам обладает диуретическим средством, что может привести к нарушению водно-электролитного баланса;
• противозачаточные препараты, поскольку шиповник снижает их эффективность, ведь он прекрасно стимулирует нашу репродуктивную функцию.

Если вы хотите быть здоровы, ешьте шиповник, ведь он укрепляет иммунитет, препятствует развитию сахарного диабета, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, оказывает противовоспалительное и обезболивающее действие и является природным антиоксидантом.