Самые калорийные овощи

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Калорийные-не значит вредные, наоборот, в умеренном количестве такие овощи помогают контролировать аппетит, а значит нормализуют вес. Плюс к тому, они обогащены большим количеством полезных микроэлементов, необходимых для нормального функционирования различных систем организма.

В скобках даны значения килокалорий (ккал) на 100 грамм продукта.

Нут (363-сырой и 127-варёный)-бобовое растение (бараний горох), сытный, питательный и вкусный продукт; за счет того, что у растения низкий показатель скорости усвояемости углеводов, нут не может стать причиной резкого набора лишнего веса; состав положительно влияет на здоровый вид кожи, волос и ногтевой пластины, микроэлементы укрепляют сердце и сосуды, а белок и витамины подпитывают мышцы во время физических тренировок;

Авокадо (212-сырой)-считается диетическим продуктом, несмотря на большое количество жиров, так как содержит много ненасыщенных жирных кислот (омега-кислот), которые снижают уровень холестерина и укрепляют сердечно-сосудистую систему; продлевает чувство сытости; клетчатка способствует нормализации веса; приносит пользу зрению; хорошо помогает в усвоении других питательных веществ, поэтому полезно добавлять масло авокадо в различные салаты;

Фасоль (14-сырая и 123-варёная)-отлично подходит для разгрузочных дней, так как дает долгое чувство насыщения; особо полезна спортсменам, благодаря белку, который помогает правильно сформировать мышечную массу и набраться сил; клетчатка избавляет от токсинов; растительные волокна снижают уровень холестерина и укрепляют сердечную мышцу и сосуды; снижает риск развития рака толстой кишки; аминокислоты нормализуют работу нервной системы и борются с депрессией; предотвращает возникновение зубного камня; аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет; сера и цинк сохраняют красоту кожи, волос и ногтей;

Чечевица (110-вареная, в сыром виде токсична)-способствует снижению веса, так как стимулирует обмен веществ; содержит небольшое количество жира-подходит для диетического питания; содержит большое количество легкоусвояемого белка, поэтому хорошо подходит для спортсменов и вегетарианцев; очень полезна для беременных из-за 90%-ой дневной нормы содержания фолиевой кислоты; магний и калий укрепляют сердце и нервную систему; снижает уровень сахара в крови;

Картофель (76-сырой и 84-варёный)-клетчатка снижает холестерин, улучшает работу пищеварительной системы; калий, витамины С и В6 укрепляют сердце и нервную систему; минералы поддерживают здоровье костной ткани; холин улучшает сон, память и укрепляет мышцы; фолиевая кислота снижает риск возникновения раковых опухолей;

Кукуруза (86-сырая и 110-варёная)-клетчатка снижает холестерин, ускоряет выведение из организма продуктов жизнедеятельности; богата витаминами группы В, полезных для нервной системы; минералы в составе способствуют правильному развитию костей и нормализации работы почек; антиоксиданты снижают риск возникновения раковых опухолей; кукурузное масло в рационе снижает риск развития инфаркта и инсульта;

Топинамбур (61 сырой и варёный)-кладезь витаминов группы В, которые отвечают за работу щитовидной железы, репродуктивной функции, поддерживают здоровье сердца, пищеварительной и нервной систем, участвуют в выработке гемоглобина; по содержанию аскорбиновой кислоты обходит картофель в 5 раз; аминокислоты укрепляют иммунитет, питают мышцы, оказывают омолаживающее действие, избавляют от депрессии, регенерируют ткани, снимают проявления депрессии;

Батат (60-сырой и варёный)-витамин В6 благотворно влияют на стенки кровеносных сосудов; бета-каротин укрепляет зрение; витамин А стимулирует выработку коллагена, что важно для красоты кожи; клетчатка улучшает работу пищеварительной системы, даёт длительное чувство сытости; калий незаменим при депрессиях и бессоннице; минимизирует влияние тяжёлых металлов и свободных радикалов;

Свёкла (42-сырая и 50-варёная), она же буряк-богатый источник аскорбиновой и фолиевой кислот, меди, фосфора; в сыром виде йод, клетчатка, бетанин благотворно влияют на обменные процессы, артериальное давление, работу печени, кишечника, щитовидной железы, повышают работоспособность и улучшают память; варёная свёкла укрепляет иммунитет, оказывает слабительное действие, повышает половую активность у мужчин, улучшает обмен веществ, поддерживает здоровье органов зрения;

Дыня (35-сырая)-богатый источник витаминов А и С, укрепляет волосы, ногти, зрение, оказывает лёгкое слабительное и мочегонное воздействие, антиоксиданты замедляют процессы старения и относят дыню к противораковым продуктам, горький старт снижает уровень сахара в крови, защищает от стрессов, борется с целлюлитом, выводит лишнюю жидкость из организма.