Чем полезны рыбы, богатые омега-3?

Статья обновлена 31.08.2023 г.

Беспокоит ломкость волос и ногтей, сухость кожи, плохой сон, проблемы с концентрацией или быстрая утомляемость? Это главные признаки недостатка омега-3 в вашем организме! Но не торопитесь бежать в аптеку за витаминами. Сегодня вы узнаете, что есть способ лучше и эффективнее, чем приём синтетических препаратов!

Мнение специалистов

Врачи утверждают, что жирные кислоты являются жизненно-необходимыми для человеческого организма. Самой важной группой этих веществ является омега-3.

Данная кислота оказывает прямое влияние на функционирование нервной и иммунной системы, состояние кровеносных сосудов, помогает организму бороться с воспалением. Пациентам с больными суставами омега-3 назначается в обязательном порядке, т.к. проблемы суставов зачастую являются следствием дефицита жирной кислоты.

Главная функция омега-3 во врачебной практике – снижение уровня «плохого» холестерина в крови. Также кислоты омега-3 полезны для детей, т.к. положительно влияют на развитие интеллекта. Учёные доказали, что организм человека неспособен самостоятельно вырабатывать данное вещество, а, значит, получить его мы можем только извне, т.е. с пищей.

Для восполнения запасов омега-3 в организме диетологи настоятельно рекомендуют включить в свой рацион рыбу.

Елена Малышева в одном из выпусков программы «Жить здорово» поведала зрителям следующее: «Самой полезной из кислот, относящихся к омега-3, является эйкозапентаеновая кислота. Эта кислота содержится в жирной рыбе».

Рыба, богатая омега-3

Лосось. В 100 г лосося содержится примерно 2 г омега-3 жирных кислот. Помимо этого в составе данной рыбки есть витамины D,E, витамины группы B, калий, и другие полезные элементы.

Скумбрия. В 100г скумбрии больше 2 г омеги-3. В мясе скумбрии содержатся витамины D, E, B2, B5, B6, B12, фосфор, йод, кальций, магний и другие не менее полезные вещества.

Треска. На 100 г трески приходится 1,5 г омеги-3. Она полна витаминов A, D, E, и некоторых витаминов группы B (B2, B6, B9).

Также богаты омегой-3 сардина, барабулька, морской окунь, сельдь, тунец.

На кулинарных сайтах вы сможете найти множество рецептов блюд с этими рыбками. Приготовьте на ужин одно из них, порадуйте близких не только вкусной, но и такой полезной пищей. А за ужином можете поделиться информацией из этой статьи, и тогда, мы уверены, рыбка будет появляться на вашем столе регулярно!;) Приятного аппетита и будьте здоровы!