Почему я не ем копчёное

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Копчёные продукты – неотъемлемая часть еды у многих людей, особенно вместе с алкоголем. Для кого-то это лучшее вкусовое сочетание.

Ну или же выбравшись на природу, многие предпочитают коптить рыбу или какое-нибудь другое мясо. Только вот пользы от этой пищи очень мало, и она крайне вредна нашему организму.

Большое количество соли. Абсолютно во всех копчёных продуктах большое количество соли, для придания большего аромата и вкуса. А соль в больших количествах – это белая смерть для организма. Она задерживает воду и провоцирует обезвоживание. Из-за соли идёт большая нагрузка органы ЖКТ. К тому же она вызывает появление бляшек на сосудах, что просто закупоривает их.

Наличие канцерогенов. В копчёных продуктах может накапливаться канцероген из-за дыма, который используется для приготовления таких продуктов. При регулярном употреблении в больших количествах этой еды могут возникать различные раковые заболевания.

Испорченный продукт. Если вы покупаете готовый копчёный продукт в магазине, то есть вероятность того, что он просто начал портиться. К сожалению, это частая практика. Например, мясо начинает уже немного пахнуть и портиться, а магазин не хочет нести убытки. Они просто отправляют его на копчение, добавляя обильное количество соли, специй и разных усилителей в кусов. Всё это – большой удар для нашего ЖКТ. К тому же – это вредные канцерогены, которые могут привести к различным заболеваниям: язва желудка, проблемы с почками или же развитие раковых опухолей.

Большое количество жиров. В копчёных продуктах они содержатся в большом количестве. Попадая в организм, далеко не все жиры усваиваются организмом. По итогу они просто откладываются в запас, что приводит к увеличению веса или также к появлению различных бляшек на сосудах.

Удачи!

P. S. По вопросам сотрудничества, предложения и связь с администрацией сайта www.zpitanie.site по электронной почте: zpitane@gmail.com