В чем польза приема жирной рыбы с Омега 3 для организма

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Для чего человеку необходимо получать Омега-3? Такие полиненасыщенные жирные кислоты нужны нашему организму. Если их будет недостаточно, то может произойти сбой функций, которые отвечают за адекватную работу организма.

В чем польза?

Жирные кислоты отлично влияют на сосуды и сердце, тем самым улучшая кровяное давление, состояние сосудов. Они уменьшают холестерин в крови, риск образования тромбов, поддерживают в тонусе кровеносные сосуды и бронхи.

Они улучшают работу мозга, снижают риск развития старческого слабоумия, помогают концентрировать внимание, улучшают память.

Что касается нервной системы, то Омега-3 предотвращает депрессивные состояния.

Жирные кислоты приносят пользу для иммунитета, уменьшают воспалительные процессы, аллергические реакции, улучшают состояние слизистых оболочек.

Они помогают сохранить красоту и молодость. Они повышают выносливость, сохраняют здоровье кожи, волос, ногтей, ускоряют сжигание жиров, нормализуют обмен веществ, процессы регенерации клеток и секреции.

Во время кормления грудью и при беременности, жирные кислоты оказывают положительное влияние на полноценное развитие мозга, нервной системы и органов зрения ребенка.

Рейтинг по содержанию Омега-3.

В какой рыбе содержится необходимое количество Омега-3?

5 место — сардина

В 100 г сардин содержится 1,5- 2 г ПНЖК. 100 г сардин 2 раза покроют суточную потребность в витамине B12, который отвечает за хорошее настроение. Взрослое поколение не зря их любит в качестве перекуса. В сардинах содержатся все вещества, которые нужны нашему организму зимой.

4 место — сельдь атлантическая

В 100 г сельди содержится 2 г жирных кислот. Сельдь часто недооценивают и очень зря. Кроме большого содержания Омега-3, она является одним из лучших и самых доступных источников витамина D, который восполняет нехватку солнечного света. Она богата антиоксидантами и микроэлементами. В ее состав входит магний, кальций, йод и фосфор. Диетологи выделяют способность этой рыбы блокировать размножение жировых клеток, стимулировать выработку хорошего холестерина и благотворно влиять на нервную и пищеварительную системы.

3 место — лосось

В 100 г лосося содержится 2,5 г ПНЖК. Употребление красной рыбы препятствует образованию тромбов и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Лосось – один из самых питательных продуктов на планете. В нем содержатся качественные белки, а также огромная доза витамина D, B5 и B6. Употребление лосося очень хорошо сказывается и на нервной системе, что особенно важно в период сезонной хандры.

2 место — скумбрия атлантическая

Содержание ПНЖК в 100 г скумбрии приближается к 3 г. Кроме Омега-3 рыба содержит полезные минеральные соединения: аминокислоты, цинк, натрий, йод, фосфор, а также хром; витамины: A, E, B12, D. Скумбрия способствует сокращению содержания канцерогенов, увеличению защитных сил организма, регулированию обмена веществ и уровня гормонов, снижению риска образованию онкологических заболеваний, ослаблению псориаза, улучшению зрения, памяти, снижению головной боли, насыщению кровообращения сердца и мозга, а также препятствию образования холестериновых бляшек.

1 место — печень трески

В треске отсутствует холестерин. В ней содержится 19% белков и лишь 0,3% жира. Самой полезной частью трески считается ее печень. На 100 г она содержит в себе 10 – 25 г ПНЖК, что действительно много! Она способствует улучшению работы нервной системы и укрепляет иммунную.

Консервированная печень не проходит предварительную обработку высокими температурами или консервантами, не маринуется, не коптится, а используется при консервации в сыром виде. Печень трески содержит в себе натрий, калий, цинк, йод, медь, фосфор, магний и кальций. Она хорошо влияет на кожу, делая ее более здоровой и нежной, избавляет от чувства голода, тем самым способствуя похудению. В ней содержится витамин A и рыбий жир, который положительно влияет на сетчатку глаза и остроту зрения.

Такие компоненты помогают оставаться людям счастливыми, т.е. способствуют выработке гормонов радости, что позволяет бороться с депрессией, легче переносить стрессы и быть в хорошем настроении. Диетологи советуют съедать не более 30 – 40 г тресковой печени в сутки.

Будьте здоровы и питайтесь правильно!