Продукты, вредные для почек.

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Чтобы понимать, что полезно, а что вредно для почек, надо иметь представление как они работают. Если коротко, то почки являются фильтром нашего организма, через них проходит все, что в него попадает. Почки выполняют важные функции: выводят токсические вещества, поддерживают объём крови и кислотно-щелочное равновесие, вырабатывают гормоны, регулируют артериальное давление.

Каждому человеку необходимо заботиться о здоровье своих почек, но людям, которые уже имеют заболевания этого органа, или предрасположенность к ним, стоит учитывать некоторые факторы, которые негативно сказываются на работе мочевыделительной системы человека. Образ жизни, уровень физической активности, соблюдение питьевого режима, ну и конечно же рацион питания. Полноценная работа этого органа напрямую зависит от продуктов, которые мы потребляем.

Продукты, вредные для почек.

Итак, продукты с содержанием большого количества животного белка (красное мясо, мясо молодых животных), так как в нем больше всего пуриновых соединений (органически природные соединения, производные пурина). Уровень уратов (солей мочевой кислоты), выделяемых с мочой прямо пропорционален числу пуриновых оснований, которые поступают в организм человека с пищей, избыток этих соединений приводит к нарушению водно-солевого баланса, и в дальнейшем к образованию камней.

Жиры и субпродукты (свиное сало, буженина, мясо утки, печень, почки, ливерная колбаса.) Жирная пища добавляет нагрузку на орган, приводит к увеличению в моче оксалатов (солей и эфиров щавелевой кислоты), избыток жиров провоцирует дефицит важных витаминов (В6, D, А), магния, именно эти элементы способствуют выделению ряда коллоидов, защищающих слизистую мочевыделительной системы от любых повреждений.

Для здоровья почек следует уменьшить потребление продуктов, содержащих большое количество калия, фосфора, и кальция: молочные продукты, рыба, авокадо, апельсины, абрикосы, курага, чернослив, бананы. При снижении функции почек происходит задержка этих минералов в организме, а также продуктов с большим содержанием натрия (соли). Соль, как известно, задерживает воду в организме.

Продукты, содержащие обработанное мясо, колбасы, ветчина, консервы, сосиски, так как они изготовлены с добавлением консервантов, нитратов, и большого количества соли. Сюда, также можно отнести продукты быстрого приготовления, которые не несут полезности нашему организму, а только утоляют чувство голода.

Алкогольные напитки наносят вред всему организму, в том числе и почкам. Так как им приходится выводить токсины, образующиеся при распаде алкоголя в печени.

Если вы хотите облегчить работу своему организму, необходимо избегать потребление газированных напитков, в них добавляют много сахара и фосфора для улучшения вкусовых качеств, избыток этих веществ увеличивает нагрузку на почки, кофе и черного чая, продукты, содержащие кофеин, являются источниками оксалатов (солей) – веществ, избыток которых, приводит к образованию камней, слишком перченых, копченых, острых блюд.

Удачи!

P. S. По вопросам сотрудничества, предложения и связь с администрацией сайта www.zpitanie.site по электронной почте: zpitane@gmail.com