Чем полезен магний. В каких продуктах он содержится

Статья обновлена 02 сентября 2023 года.

Общие сведения о магнии

Магний очень важный элемент, для организма человека, так как он участвует более чем в трехсот его различных биохимических реакциях. В обычном состоянии, в организме человека он присутствует в костях (около 70%) и мышцах.

При его недостатке может наблюдаться потеря аппетита, тошнота, проблемы со стулом (запоры), повышается артериальное давление и возникает сердцебиение, иногда присутствуют беспричинные головные боли. Кроме этого могут появиться бессонница, быстрая утомляемость, раздражительность и общее снижение иммунитета. А также, самым видимым и распространенным симптомом нехватки магния могут быть – онемение конечностей, зуд и покалывания в теле, судороги, т.е. различные парестезии.

Однако, так как этот элемент является макроэлементом, его переизбыток тоже может вызвать отравления. В частности, если применяют препараты магния с фосфором и кальцием. В случае передозировки магния ухудшаются работа почек , наступает сонливость, усталость, снижается работоспособность и может возникнуть диарея. Поэтому, желательно обогатить свой ежедневный рацион, дабы восполнить свой запас магния пищей.

В среднем , взрослому мужчине надо от 400 мг магния, а женщинам от 350 мг. В целом, допустимо употребление до 800 мг в сутки тем, кто занимается усиленно спортом, испытывает постоянные эмоциональные либо физические стрессы, в следствие старческого и пожилого возраста при естественном вымыванием магния из организма, при беременности и кормлении грудью, в период интенсивного роста ребенка, во время таких болезней, как диабет, гипертония и атеросклероз, когда наблюдается хронический дефицит магния и т.д.

По мнению врачей, С.Н. Бушеневой и профессора А. С. Кадыкова, важнейшее значение магния состоит в том, что он оказывается естественным успокоительным и антистрессом, который может снизить чувствительность организма к внешним воздействиям, а также тормозить принцессы возбуждения в ЦНС. Иногда бывает, что организм не может хорошо усвоить данный макроэлемент из пищи, в виду его недостатка в ней, либо человек употребляет много кофеина, алкоголя , некоторые лекарственные средства (в основном мочегонные), поэтому в таких случаях можно применять препараты магния в сочетании с витамином В6. В данном случае усиливается воздействие магния на общее состояние высших отделов нервной системы. Время насыщения организма магнием обычно длятся до двух месяцев. Эта терапия сейчас , по мнению неврологов, рассматривается как классика метаболической терапии.

Польза магния

Магний ещё был известен со времён древности, когда он упоминался на древнелейденских папирусах под названием магнезий и до того времени как Менделеев классифицировал его в своей периодической таблице.

В природе магний часто встречается полезных минеральных отложениях (доломит, магнезит), в морской воде, рассолах (рапа соляных озёр) и т.д. А также получают магний промышленным путем.

Большая часть получения магния приходится на Северную Америку, затем страны бывшего СССР, а из Европы – в Норвегии, а сейчас и в Китае активным ходом идёт промышленное получение магния.

С тех пор магний находит свое применение в разных сферах жизнедеятельности человека, как в химической промышленности, агропроизводстве, и во многих других сферах производства, но также частое и обширное применение он нашел в медицине.

В виду того , что пользу магния в организме сложно переоценить, необходимо знать в каких продуктах он содержится.

Организму человека для нормального функционирования необходимо ежедневное поступление определенного количества магния. Ведь благодаря ему происходит выработка энергии необходимой для жизнедеятельности. В виду этого нужно стараться включать в свой рацион прежде всего различные крупы, бобовые и злаки.

В более меньших количествах он присутствует также в овощах (особенно, листовых), авокадо, малине, ежевике, клубнике и др. ягодах ,во фруктах- груше, бананах, лимонах, грейпфруте, яблоках, в орехах семечках- кунжуте, семечках подсолнуха, в сое, в некоторых сортах рыбы ( палтус, треска, скумбрия и т.д), креветках.

Например, на 100 гр продукта – кунжута содержится -540мг магния, а это 135% от суточной потребности в магнии. Так как в среднем в сутки человеку нужно 400 мг магния.

• В пшеничных отрубях -448 мг (112%),
• в семенах подсолнечника — 317 мг (79%),
• в кешью -270мг (68%),
• в гречихе, кедровом орехе- около 250мг (60%),
• в овсяных отрубях, миндале и сое — по 230 мг (57%),
• далее по содержанию магния идут арахис, подсолнечная халва, морская капуста, сухое нежирное молоко, фундук, ячмень, овес, горький шоколад, которые содержат от 40 до 33% суточной потребности в магнии,
• Затем идут нут, грецкий орех и рожь – по 120 мг содержания магния (30%).

Как видно больше всего магния содержится в злаковых и орехах, а также в зелени (шпинате). А небольшим количеством он представлен в овощах и фруктах. Поэтому рацион человека должен быть сбалансированным.