Польза цинка и продукты с ним

Дата обновления статьи 27.08.2023 г.

Цинк – это важнейший для нашего организма элемент, поддержание которого на достаточном уровне позволяет сохранять свое здоровье и продлевать молодость. Цинк – второй по важности, после железа, металл в человеческом организме. По данным Всемирной организации здравоохранения дефицит цинка затрагивать примерно две трети населения планеты.

Цинк необходим для стабильной работы иммунной системы, влияет на стабильность память, повышает способность к обучению. Также цинк позволяет легче усваивать витамин Е, а также ускоряет заживление ран и расщепление алкоголя.

СКОЛЬКО ЦИНКА НЕОБХОДИМО ОРГАНИЗМУ

Сам по себе человеческий организм цинк воспроизводить не может, поэтому очень важно получать его достаточное количество вместе с пищей. Норма цинка в сутки для мужчин — 11 мг, а для женщин — 8 мг. Критическая норма же цинка в день – это 40 мг в день.

ЧЕМ ОПАСЕН ДЕФИЦИТ ЦИНКА

Дефицит цинка опасен для человека. Он может привести к различным последствиям:

• ухудшение зрения;
• повышение раздражительности;
• повышенная утомляемость;
• депрессия;
• потеря памяти;
• аллергии.

ТОП ПРОДУКТОВ ПО СОДЕРЖАНИЮ ЦИНКА

Мы уже выяснили, что цинк можно получить только вместе с едой. Так какие же продукты содержат больше всего цинка?

УСТРИЦЫ. В устрицах содержится больше всего цинка – целых 30 мг на 100 грамм продукта. Употребление устриц способствует укреплению нервной системы, улучшению состояния кожи, волос, ногтей, также устрицы понижают содержание холестерина в организме и рекомендуются при анемии, так как стабилизируют процесс кроветворения.

ТЫКВЕННЫЙ СЕМЕЧКИ. На 100 грамм тыквенных семечек приходится 10 мг цинка. Регулярное употребление тыквенных семечек улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, замедляет процесс старения, снижает уровень холестерина в организме.

ГОВЯДИНА. В 100 грамм говядины содержится 8 мг цинка. Говядина способствует улучшению зрения, нормализации желудочной кислоты, улучшению зрения и ускорению метаболизма. Также говядина повышает стрессоустойчивость и помогает преодолеть бессонницу.

ПЕЧЕНЬ. В 100 граммах куриной печени присутствует 6,6 мг цинка, в говяжьей печени – 5 мг, а в печени свинины 4 мг. Печень рекомендуется тем людям, которые страдают заболеваниями нервной и сердечно-сосудистой системы, а также при проблемах с суставами.

БАРАНИНА. В баранине в 100 граммах продукта присутствует 6 мг цинка. Баранина – это источник энергии. Ее употребление также полезно людям с гастритом с пониженной кислотностью.

СЕМЕЧКИ ПОДСОЛНЕЧНИКА. В 100 граммах подсолнечных семечек содержится 5,3 мг цинка. Семечки подсолнечника укрепляют стенки сосудов, улучшают состояние ногтей и кожи, а также восполняют недостаток белка в организме.

КЕШЬЮ. Орешки кешью содержат 4 мг цинка в 100 граммах продукта. Кешью способствует тонизированию организма, улучшению кровообращения, также этот вид орехов стимулирует умственную деятельность, защищает зубы от кариеса и укрепляет кровеносные сосуды.

ШОКОЛАД. В 100 граммах шоколада (немного меньше половины плитки) находится около 3,3 мг цинка. Употребление шоколада помогает нормализовать давление, улучшает кровообращение и укрепляет сосуды.

МИНДАЛЬ. В миндале на 100 грамм продукта приходится 3 мг цинка. Миндаль нормализует уровень сахара в крови, положительно действует на кровяное давление и содержание холестерина в организме.

ПШЕНИЦА. В 100 граммах пшеницы содержится 2,8 мг цинка. Пшеница положительно влияет на работу всей пищеварительной системы, а также замедляет усвоение организмом углеводов, тем самым предотвращая образование жировых отложение.

Продуктов, содержащих цинк, огромное количество. Поэтому не забывайте восполнять его недостаток в организме и будьте здоровы!