Перец душистый

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Горошки этого перца почти каждый добавлял в блюдо. Он делает еду более пряной и придает ей глубокий аромат. Тем не менее, нужно быть внимательным и случайно не надкусить горошек душистого перца, иначе прием пищи покажется уже не таким приятным.

Пищевая ценность душистого перца

В 100 г продукта содержатся:

1. Белки — 6,09 г.
2. Жиры — 8,69 г.
3. Углеводы — 72,12 г.
4. Калорийность — 263 Ккал.

Химический состав:

• клетчатка
• крахмал
• витамины А, В6, С, К
• натрий, калий, кальций, медь, железо, цинк, марганец, фосфор

Полезные свойства

Самое главное преимущество душистого перца — доступность. Ну а полезных свойств у этой приправы не отнять. Во-первых, он повышает жизненный тонус и энергию, добавляя в свои блюда душистый перец, однозначно будете чувствовать себя лучше и живее. Во-вторых, благотворно влияет на пищеварение, борется с неприятным запахом. В-третьих, улучшает мозговую активность, замедляет процессы старения и улучшает кровообращение. И наконец, помогает бороться с грибками и бактериями, нормализует обмен веществ, полезен для больных сахарным диабетом.

Однако все-таки душистый перец имеет свои противопоказания

Кому нельзя душистый перец

• больным эпилепсией
• больным раком или людям с риском развития онкологии
• людям с нарушением свертываемости крови