Топ продуктов по содержанию Омега-6
Что такое омега-6
Омега-6 — это жирные кислоты, необходимые в рационе человека. Организм не производит их сам по себе, поэтому они поставляются вместе с пищей, в основном из растительных продуктов. Полезно знать источники омега-6 и то, как их благотворное действие влияет на наше здоровье.
Омега-6 жирная кислота благодаря своим свойствам способна уберечь человека от различных заболеваний. Поэтому так важно получать ее в ежедневном рационе. Поскольку она необходима для повседневного функционирования, она также относится к группе незаменимых жирных кислот.
К жирным кислотам Омега-6 мы относим:
- линолевая кислота (LA),
- гаммалиноленовая кислота (GLA),
- арахидоновая кислота (AA/ARA).
В группу ненасыщенных жиров входят также омега-3 и омега-9. Наличие всех кислот в семействе омега может положительно повлиять на ваше здоровье. Крайне важно принимать их в правильных пропорциях, ведь каждая играет в организме разную роль.
Омега-3, и омега-6 одинаково важны для нашего здоровья. Однако основой является соответствующее соотношение их количества друг к другу, и оно должно быть 1:5 или 1: 6. К сожалению, омега-3 в пище гораздо меньше, поэтому ее труднее доставлять в рацион. Поэтому обычно соотношение омега — 3 и омега-6 составляет даже 1: 12. Такое значительное количество омега — 6 затрудняет доступ к организму омега-3, и это несет плачевные последствия для здоровья.
Омега-6 кислота, необходимая для правильного функционирования организма, содержится в основном в растительных продуктах. Оказывается, мы употребляем гораздо больше растительных жиров ежедневно, чем тех, которые поступают из рыбы, что значительно нарушает соотношение между омега-6 и омега-3.
Омега — 6 — источники и продукты
Источником омега-6 являются следующие продукты:
- кукурузное масло,
- подсолнечное масло,
- соевое масло,
- рапсовое масло,
- арахисовое масло,
- кунжутное масло,
- кокосовое масло,
- масло виноградных косточек,
- оливковое масло,
- семена тыквы и подсолнечника,
- кунжут,
- миндаль,
- арахис,
- авокадо.
Омега-6 — действие
Омега-6 широко влияют на наше здоровье. Они являются важным компонентом клеточных мембран, поддерживают иммунитет, улучшают работу нервной системы и обеспечивают защитный барьер против развития воспаления. Они также участвуют в нормальной работе пищеварительной системы, сердца и почек. Они оказываются полезными в борьбе со многими заболеваниями, такими как:
- аллергии,
- гормональные нарушения,
- артериальная гипертензия,
- остеопороз,
- диабет,
- кожные заболевания,
- повышенный уровень холестерина.
Несмотря на хорошее воздействие на здоровье, омега-6 следует принимать в умеренных количествах. Попадание в организм их слишком большого количества может привести к негативным последствиям — атеросклерозу, тромбофлебиту, повлиять на работу сердца и сердечнососудистой системы, а также нарушить гормональный баланс и работу иммунной системы. Поэтому не стоит принимать их без консультации со своим лечащим врачом.
Добавить комментарий