Топ продуктов по содержанию Омега-6

Что такое омега-6

Омега-6 — это жирные кислоты, необходимые в рационе человека. Организм не производит их сам по себе, поэтому они поставляются вместе с пищей, в основном из растительных продуктов. Полезно знать источники омега-6 и то, как их благотворное действие влияет на наше здоровье.

Омега-6 жирная кислота благодаря своим свойствам способна уберечь человека от различных заболеваний. Поэтому так важно получать ее в ежедневном рационе. Поскольку она необходима для повседневного функционирования, она также относится к группе незаменимых жирных кислот.

К жирным кислотам Омега-6 мы относим:

• линолевая кислота (LA),
• гаммалиноленовая кислота (GLA),
• арахидоновая кислота (AA/ARA).

В группу ненасыщенных жиров входят также омега-3 и омега-9. Наличие всех кислот в семействе омега может положительно повлиять на ваше здоровье. Крайне важно принимать их в правильных пропорциях, ведь каждая играет в организме разную роль.

Омега-3, и омега-6 одинаково важны для нашего здоровья. Однако основой является соответствующее соотношение их количества друг к другу, и оно должно быть 1:5 или 1: 6. К сожалению, омега-3 в пище гораздо меньше, поэтому ее труднее доставлять в рацион. Поэтому обычно соотношение омега — 3 и омега-6 составляет даже 1: 12. Такое значительное количество омега — 6 затрудняет доступ к организму омега-3, и это несет плачевные последствия для здоровья.

Омега-6 кислота, необходимая для правильного функционирования организма, содержится в основном в растительных продуктах. Оказывается, мы употребляем гораздо больше растительных жиров ежедневно, чем тех, которые поступают из рыбы, что значительно нарушает соотношение между омега-6 и омега-3.

Омега — 6 — источники и продукты

Источником омега-6 являются следующие продукты:

• кукурузное масло,
• подсолнечное масло,
• соевое масло,
• рапсовое масло,
• арахисовое масло,
• кунжутное масло,
• кокосовое масло,
• масло виноградных косточек,
• оливковое масло,
• семена тыквы и подсолнечника,
• кунжут,
• миндаль,
• арахис,
• авокадо.

Омега-6 — действие

Омега-6 широко влияют на наше здоровье. Они являются важным компонентом клеточных мембран, поддерживают иммунитет, улучшают работу нервной системы и обеспечивают защитный барьер против развития воспаления. Они также участвуют в нормальной работе пищеварительной системы, сердца и почек. Они оказываются полезными в борьбе со многими заболеваниями, такими как:

• аллергии,
• гормональные нарушения,
• артериальная гипертензия,
• остеопороз,
• диабет,
• кожные заболевания,
• повышенный уровень холестерина.

Несмотря на хорошее воздействие на здоровье, омега-6 следует принимать в умеренных количествах. Попадание в организм их слишком большого количества может привести к негативным последствиям — атеросклерозу, тромбофлебиту, повлиять на работу сердца и сердечнососудистой системы, а также нарушить гормональный баланс и работу иммунной системы. Поэтому не стоит принимать их без консультации со своим лечащим врачом.