Чем полезна клюква

Дата обновления статьи 27.08.2023 г.

Клюква лидирует среди всех дикорастущих ягод по количеству витаминов. Причем, пользу принесут не только свежесобранные с кустарника ягоды. Употреблять морсы, настои, сиропы и засушенные плоды не менее полезно. Но так ли заслужено она снискала славу природного антибиотика? Специалисты уверяют, что этот диетический продукт способен помочь всему организму: не только поборет простуду, но защитит от кариеса и послужит профилактикой онкологии.

Укрепит иммунитет

Эта «болотная ягода» состоит из воды на 88 процентов, в составе есть клетчатка, она богата микроэлементами. Эта темно-красная ягода содержит важный витамин С, а значит, послужит профилактикой простуд и повысит защитные силы организма. Сироп, приготовленный на ее основе, обладает противовоспалительным действием, а также снижает жар. Употребление клюквы поможет выздороветь без лекарств, считает врач Азизхон Аскаров.

Повышает работоспособность

Диетологи советуют пить напиток, приготовленный на основе шиповника и клюквенного сока — он способен даже заменить кофе! Вкусный и полезный морс взбодрит, повысит тонус организма для успешной борьбы с повышенными нагрузками. Как объяснила врач-диетолог Анна Роенкова, не лишним будет употреблять клюквенные настои при повышенных эмоциональных нагрузках.

Лечит кариес

Сок «царицы болот» способствует предотвращению кариеса. Бактерии, находящиеся в полости рта, будут устранены при регулярном полоскании горла клюквенным соком, что станет эффективной профилактикой различных заболеваний десен.

Борется с деменцией

Британские исследователи уверяют, что при регулярном употреблении клюквы улучшаются когнитивные функции мозга. Ученые проверяли воздействие клюквы на людей пенсионного возраста: половина участников этого эксперимента ела 100 грамм этих ягод в день, а второй группе людей давали плацебо. Как удалось выяснить, ежедневное употребление клюквы позитивно сказалось на работе нервной системы участников исследования. Британцы пришли к выводу, что клюква действительно способна сохранить здоровые сосуды и улучшит память.

Профилактика онкологии

Клюква насыщена мирицетином, который особо эффективен в профилактике опухолей. Более того, он способен снижать вероятность метастазирования. Этот подаренный самой природой антиоксидант предотвратит, как заверила врач Анна Роенкова, развитие хронических заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Снижает холестерин

Концентрация холестерина в крови снижается при включении в рацион клюквы. Исследователи отметили, что при этом даже может повыситься уровень так называемого полезного холестерина. А это значительно снизит риск развития инфарктов и ишемической болезни.

Однако стоит помнить, что плановое лечение ни в коем случае не стоит заменять поеданием этой чудо-ягоды. Диетолог Антонина Стародубова считает, что людям с аллергией надо быть осторожнее с напитками на основе клюквы. А также ягода не показана тем, кто имеет повышенную кислотность желудка.