Топ бодрящих продуктов

Дата обновления статьи 31.08.2023 г.

Обычно, когда мы хотим взбодриться почему-то на ум, что приходит первым – это напитки, и это кофе. Тем не менее существуют и другие, может быть и менее активные продукты в плане придания бодрости, но плюс к этому не вызывающими привыканию к кофеину и крайне полезные для здоровья.

Основные бодрящие продукты – заменители кофе

Яйца

Они находятся в топе продуктов придающих бодрость организму и одновременно являются прекрасным завтраком. Они содержат необходимые протеины, белки, которые являются строительным материалом наших клеток. К тому же долгое время придают ощущение сытости.

А еще содержат большое количество витаминов и минералов, что придает энергию, силу и выносливость, особенно тем у кого повышенные физические нагрузки. И еще одним плюсом является то, что их можно по разному готовить – и варить и жарить, и добавлять различные овощи, и с хлебом они так же подходят, например, в тех же гренках.

Злаковые (цельные)

К ним, как вы знаете относятся овес, рожь, ячмень, рис (коричневый), соответственно их крупы и каши на их основе, ржаной хлеб, так же хороши кукурузная каша наряду с овсяной. Они в отличие от других источников углеводов, которые быстро расщепляются и потом так же быстро превращаются в сахара и откладываются на боках в виде жировой прослойки, расщепляются медленно. Поддерживают и насыщают организм на долгое время и придают ему выносливость и энергию на долгое время, поддерживают жизненный тонус, увеличивают мозговую активность.

А еще в цельных злаковых культурах много витаминов (особенно группы В), минералов и других микроэлементов, которые помогаю работе ЖКТ, способствуют пищеварению, и очень хорошо подходят тем, кто следит за фигурой и одновременно придают чувство сытости надолго.

Пшеница (пророщенная)

Большинство диетологов в один голос утверждают, что пророщенная пшеница может служить отличной заменой кофе, при условии употребления из в количестве до 3 столовых ложек утром (вместо кофе), и бодрящий эффект гарантирован. Кроме того насыщают ростки организм такими полезными веществами как кальций, магний, натрий, цинк, железо, а также витаминами А, Е, и в большом количестве группы В. А чтобы зерна проросли, достаточно их на некоторое время поместить во влажную, средней температуры среду.

Йогурт (особенно греческий)

Как известно, молочные и кисломолочные продукты содержат необходимые для организма протеины, которые плюс к этому легко усваиваются. Однако, йогурты, и в частности греческий, еще и содержит витамины группы В, магний и множество других витаминов и минералов, полезных для работы нашей пищеварительной и нервной систем. Кроме того, что он придает нам бодрость, он так же способствует населению нашего кишечника полезными лакто бактериями, улучшая его работу.

Мясо

При употреблении мяса, опять же в организм как и с йогуртом, попадают необходимые протеины, которые нужны для повышения нашего энергетического уровня. Оно постепенно повышает нашу работоспособность, сохраняя этот эффект практически на весь день. Можно сразу и не употреблять его в большом количестве и в жареном виде, а достаточно положить кусок в бутерброд или сендвич – и ваш бодрящий завтрак готов.

Зелень

Особенно шпинат, очень подходят для добавления в блюда и как отдельное блюдо (например, при употреблении его с яйцами или греческим йогуртом), отлично подходит для цели придания бодрости и духу и физически. Ведь в шпинате и не перечислить сразу сколько полезных веществ, минералом магния, калия, кальция, йода и прочих, а также обладает противовоспалительным эффектом, благотворно влияет на зрение. Кроме того, он крайне низко калориен, поэтому подходит и при различных диетах, одновременно насыщая организм (и тонизируя его).

Банан и яблоко

Конечно, если взять вкусное и спелое яблоко оно может придать энергию благодаря фруктозе в его составе, и на следующие два часа бодрость будет вам обеспечена. Однако при употреблении банана сразу три вида сахаров попадают в наш организм (фруктоза, глюкоза и сахароза), и самое главное калий – необходимый для сердечной деятельности. Поэтому, съев банан, скажем после завтрака, следующий час выбудете работать бодрые и без устали.

Ягоды

Особенно темного цвета, благодаря составу витаминов и минералов в них, придадут организму силы для поддержания в нем энергии и тонуса. Правда зимой можно побаловать себя замороженными ягодами, и теми которые в супермаркетах, но летом – вперед на дачу за свежими ягодами! Кроме запаса энергии, вы соберете еще и запас полезных микроэлементов и витаминов на зиму.

Орехи

Конечно, при условии умеренного употребления орехов, в связи с их калорийностью (около 30 г достаточно), организм насыщается витаминами и минералами, особенно группы В и магнием, которые являются главными в придании бодрости и выносливости, а также тонизируют организм не хуже кофе. Особенно хороши такие орехи как миндаль, фундук и фисташки.

Однако, и здесь надо учитывать такой фактор как орехи должны быть сырыми либо сухими, но необработанными – т.е. не жаренными, не солеными или засахаренными, в противном случае их калорийность увеличивается, как и уровень натрия, что может привести к задержке жидкости в организме и ненужным отекам.

Шоколад (темный горький)

Альтернативой другим бодрящим продуктам, в том числе и кофе, может служить кусочек шоколада. Он взбодрит не хуже, чем другие кофеин содержащие продукты. Кроме этого он будет улучшать мозговую деятельность, и придавать хорошее настроение, из-за стимулирования выработки в организме гормона серотонина. А если и включить с шоколадом еще и такую добавку как жгучий красный перец, то вообще получиться «энергетическая-бомба». Главное соблюдать умеренность и есть после основного приема пищи, чтобы не раздражать желудок.

Мнения экспертов о бодрящих продуктах

Так, по мнению врача-диетолога, нутрициолога, Анны Белоусовой, большим бодрящим действием так же будет обладать цитрусовый сок, кроме того употребление таких фруктов и ягод как кисло-сладкие ягоды, черешня, вишня, клубника и черная смородина. Кроме того, могут быть хороши в этом деле и овощи – баклажаны, лук, чеснок.

А врач диетолог Альбина Комиссарова, рекомендовала не только обращать внимание на вышеперечисленные продукты, но и заниматься физической активностью, так как она так же сама по себе бодряще действует на организм.

В свою очередь, в поддержку остальным диетологам, главный диетолог департамента здравоохранения, Антонина Стародубова, так же рекомендовала ни в коем случае не сокращать количество принимаемой пищи, а лишь увеличить физическую активность – в этом не будет вреда для фигуры, и одновременно не иссякнет ваша энергия.

Вот некоторые из топ продуктов, которые хорошо влияют на уровень активность нашего организма в альтернативе к кофе. Конечно же, так же не стоит забывать про употребление чистой воды, ведь она так же очищает организм, выводит все шлаки и вредные вещества, а также нужно соблюдать правильное питание в целом – ведь здоровое питание, придаст вам и сил и красоты и заряда бодрости на долго.