Все о здоровом питании

Зачем человеку витамин Д. В каких продуктах он есть?

Дата обновления статьи 02.09.2023 г.

Многие из вас. наверное, замечали, как с наступлением осени меняется наше настроение и самочувствие. Хандра, разного рода инфекционные и простудные заболевания одолевают даже самых заядлых ЗОЖников. Одна из причин этих неприятных состояний — конечно же недостаток витаминов, в частности, витамина D. Именно он — «герой» нашей сегодняшней публикации. Из-за того, что он образуется в коже человека под воздействием солнца, его называют «солнечным витамином».

Чем же он так хорош и для чего необходим? Основная задача витамина D — обеспечение обмена кальция и фосфора в организме человека.

На протяжении долгих лет считалось, что «солнечный витамин» необходим лишь для профилактики рахита у детей до трёх лет.

Современные исследования врачей всего мира установили, что у витамина D существует множество функций, не связанных с ростом и развитием костей, и он крайне необходим человеку в любом возрасте.

Доказано, что дефицит витамина D провоцирует частые инфекционные болезни, нарушение сна и памяти, способствует развитию болезней Альцгеймера и Паркинсона, старческой деменции. Кроме того нехватка «солнечного витамина» может стать причиной аутоиммунных патологий, сахарного диабета I типа, некоторых онкологических заболеваний, болезней сердечно- сосудистой системы.

Казалось бы, всё просто! Загорай побольше и проблема решена! Но не всё так просто. Вот что об этом говорит участник медицинской конференции «Воронцовские чтения» врач высшей категории Максимова Татьяна Николаевна. «Чтобы организм выработал суточную норму витамина D, нужно получить слишком высокую дозу ультрафиолета (до покраснения кожи), а это очень вредно и даже опасно». Да и не каждый из нас может позволить себе нежиться на солнышке круглый год.

Значит, нужно включить в своё ежедневное меню продукты, содержащие витамин D. Это практически все виды жирной рыбы: лосось, форель, треска, печень трески, чёрная икра и т.п. Накладненько!… Более бюджетный вариант — селёдочка! Также «солнечный витамин» содержат жирные молочные продукты и яичный желток. Но чтобы получить суточную дозу витамина, нужно съесть не меньше 20 желтков! Многовато!.. А если ещё и аллергия на яйца?…

А мы всё равно не отчаиваемся! Ведь существуют препараты витамина D. Сколько единиц в день принимать? Кандидат медицинских наук, писатель и телеведущий Евгений Олегович Комаровский рекомендует не меньше 1000 ме в день.

А вот какой препарат нужен именно вам, есть ли у вас дефицит витамина D подскажет ваш доктор. Будьте здоровы!

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно