Почему нужно отказаться от употребления пива

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

О вреде и пользе пива до сих пор ходят многочисленные споры. С одной стороны, в пиве есть некоторое количество витаминов и оно обладает седативным действием, с другой, пиво вызывает сильную жажду, и именно по этой причине одной бутылкой пива обычно не ограничивается. И это одна из главных опасностей.

В чем же проблема

При накоплении алкоголя оно способно нарушить астматические свойства крови и тогда начинают лопаться эритроциты, таким образом забиваются почки, становится меньше переносчиков кислорода, и мозг начинает страдать кислородным голоданием, что повышает нагрузку на сердце, а сердце в свою очередь страдает тем, что эритроциты лопнули…получается замкнутый круг. (но это происходит только, если вы выпили около или больше 4-х литров за раз.)

Пиво является слабоалкогольным напитком, однако оно не такое безобидное, как может показаться. Якобы низкое содержание спирта в пенном приводит к тому, что его употребляют в большем количестве и чаще, нежели крепкий алкоголь. Это способствует развитию алкоголизма, поскольку один литр пива приравнивается к одной стопке водки. Около 32% всех страдающих алкоголизмом начинали именно с употребления пива, абсолютно не видя в этом никакой проблемы.

Так, в опубликованном в 1999 году в Британском медицинском журнале исследовании, проведенном Шотландскими учеными в течение 21 года на группе из 5766 мужчин, показано, что умеренные дозы алкоголя (до 14 единиц в неделю, то есть около 140 грамм абсолютного спирта, что соответствует 14 стаканам пива или вина, или 350 мл водки) не проявлялись какими-либо изменениями смертности от тех или иных заболеваний по сравнению с непьющими. Для тех же групп мужчин, которые потребляли более 35 единиц алкоголя в неделю (7 литров пива с концентрацией 5% алкоголя в неделю) смертность от инсульта оказалась вдвое выше, чем для непьющих. Также пиво вредно при гипертонии, и для людей, у которых часто случается расширение сосудов, ведь из-за этого они могут быть уязвимы даже для небольших количеств алкоголя .

«Пивной алкоголик страдает от боли и тяжести в животе, появляется горечь во рту, изжога»

Все мы знаем, что пиво – продукт брожения, и все-таки он оказывает достаточно агрессивное влияние на внутренние органы, страдают:

• Слизистая пищевода
• Желудок
• Стенки кишечника
• Пищеварение становится неполноценным, еда плохо переваривается, вызывая гастрит
• Мозг
• Нервная система

И здесь канцерогены?

Было опубликована информация о том, что немецкие медики обнаружили в пиве канцерогенные вещества, переходящие в него из хмеля. Они, как известно, присутствуют в копченых и жареных продуктах. Какие же вещества в хмеле являются канцерогенными? Технологи пивоварения пишут о так называемых горьких веществах хмеля, классифицируемых на общие, мягкие и твердые смолы. Если поднять тему про табак, то именно смолы в нем способствуют развитию рака у курильщиков. Но, какие бы целебные свойства ни приписывались хмелю, его смолы неминуемо делают свое страшное дело. В материалах ВОЗ указано, что потребление именно пива достоверно повышает риск развития рака толстой кишки.

Что еще нужно знать

Безалкогольное пиво не совсем безалкогольное. Этиловый спирт в нем все же есть, хотя его доля незначительна, всего 0,4-0,7 промилле. И все же при систематическом употреблении пенного есть риск привычки и перехода на более крепкие напитки. Практически отсутствие этилового спирта является плюсом безалкогольного пива, но оно также производит негативное воздействие. В составе напитка есть кобальт, а это вещество вредит сердцу и сосудам. Если у Вас есть хронические болезни ЖКТ, сердечно-сосудистой системы, почек или других органов, то не ждите положительного влияния от пива.

Очень важно помнить, что раньше процесс изготовления пива был более безопасным, потому что использовались только натуральные ингредиенты: солод, хмель, пивные дрожжи и вода . Тогда получался действительно слабоалкогольный и полностью натуральный напиток. Сейчас же при производстве пенного повсеместно используются различные химические и синтетические вещества, консерванты, искусственные красители, стабилизаторы вкуса и заменители солода, которые наносят несоизмеримый вред нашему здоровью и будущим поколениям.

Удачи!

P. S. По вопросам сотрудничества, предложения и связь с администрацией сайта www.zpitanie.site по электронной почте: zpitane@gmail.com