Все о здоровом питании

Тимьян или чабрец

Дата обновления статьи 28.08.2023 г.

Это название одной и той же травы.

“ Тимьян ползучий” — это официальное медицинское наименование.

Чабрец или чебрец — уже придумал народ.

Трава имеет очень глубокие корни.

Древние греки поклонялись чабрецу как “трава обожествленная”.

Они верили, что трава возвращает человеку не только силы и энергию, но и саму жизнь. Поэтому порошок травы нюхали, чтобы привести человека в чувства.

Люди в Древности применяли сушеный тимьян в храмах как ароматное растение. Спортсмены и атлеты мазали масло из травы, чтобы придать энергию себе.

В Средние века популярность чабреца как волшебника и мага не утратила свою силу. В Европе семена тимьяна применяли для свежего дыхания, и даже добавляли в приворотное зелье.

Карты на стол! В чем секрет целебных свойств травы?

Калорийность на 100 гр продукта — 101 ккал

Белки — 5,56 г

Жиры — 1,68 г

Углеводы — 24,45 г

Трава тимьян содержит 73 % энергии из 100гр.

Чабрец включает такие полезные вещества: витамин А, бета-каротин, витамин С, витамины группы В, кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, медь, марганец.

Я специально не стала писать количество в граммах этих элементов, потому что тимьян трава.

И ее используют не как обычную еду, а как:

  • чай
  • эфирное масло
  • настои и отвары
  • ароматная подушечка из сухого чабреца

Трава большинству людей известна как лекарство от кашля, бронхита, ангины и других простудных заболеваний.

Но еще тимьян помогает:

1. При бессоннице, стрессах и других нервных недугах

2. Лечить кожные заболевания, угревую сыпь и фурункулы

3. При заболеваниях суставов, ревматизме, радикулите, растяжение связок

4. Снимать зуд и воспаление от укусов насекомых

5. Очищать кожу головы от перхоти, препятствует выпадению волос.

6. При заболеваниях десен и ротовой полости в целом

7. При расстройствах кишечника, запорах и тошноты

Трава содержит флавоноиды — лютеолин, апигенин. Они активируют ферменты внутри организма, что улучшает защитные силы человека.

И второй пункт — флавоноиды усиливают работу головного мозга.

Тем самым чай из тимьяна можно применять как профилактика болезни Альцгеймера и Паркинсона, шизофрении.

Мы определились, что ценность травы огромна и может изменить здоровье человека в лучшую стороны.

Поскольку тимьян относиться к фитотерапии, многие врачи думают об этом с долей скептицизма. Рассмотрим взгляды врачей и диетологов.

Мнения врачей и диетологов.

Древнегреческий врач Педаний Диоскорид рассказывал про необычные свойства растения в учение «О лекарственных растениях».

Ученый Плиний Старший в своей книге «Естественная история» упоминает 28 лекарств, в которых есть чабрец.

Современные врачи признают волшебные свойства тимьяна.

Александра Разаренова, врач- терапевт, нутрициолог считает, что чабрец может быть полезной альтернативой обычному черному чаю.

Также чабрец содержит тимол. Это эфирное масло делает чабрец незаменимым для борьбы с воспалениями и бактериями. Жидкий экстракт растения используют в качестве противовоспалительного, антисептического средства при заболеваниях верхних дыхательных путей. Тимьян добавляют практически в любые блюда в качестве приправ.

«Чабрец – одно из любимых наших растений, назначаемых в сборах при простуде (противовоспалительное, противовирусное и противомикробное действие), бронхиальной астме, эмфиземе легких, одышке при сердечно-легочной недостаточности, при глистных инфекциях», — говорит терапевт Елена Корсун.

Она утверждает, что чабрец проявляет обезболивающие при головной боли и противосудорожные свойства, улучшает настроение. Относится к противовоспалительным и согревающим травам, улучшающим микроциркуляцию в сосудах мозга, сердца и пищеварение. Чабрец относится к общеукрепляющим, оздоравливающим травам с высоким профилактическим эффектом.

Тимьян или богородная трава – настоящий кладезь весьма ценных веществ!

Советую пить чай из чабреца на ночь! Успокаивает.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно