Топ полезных рецептов кофе

Дата обновления статьи 02.09.2023 г.

Кофе — полезный напиток, но только если употреблять его в пределах нормы. Намного полезнее напиток может стать, если добавить в него всего пару ингредиентов. В самом кофе содержится более тысячи полезных для организма человека химических соединений. Кислоты, которые содержатся в напитке благотворно влияют на работу пищеварительной системы. Как же разнообразить кофе и сделать его полезнее?

Кофе с кардамоном
Способ приготовления довольно прост. Нужно смешать кардамон с молотыми кофейными зёрнами и варить до появления пены. Далее турка доводится до кипения. Перед употреблением напиток процеживается. Кардамон лучше всего добавлять в измельчённом виде.

Кардамон способствует выведению из организма токсинов. При регулярном употреблении состояние кожи улучшается, а иммунитет укрепляется. Также такой кофе полезен при стрессах, так как он обладает успокаивающим действием.

Кофе с гвоздикой
Здесь способ приготовления уже несколько сложнее. Нужно подогреть турку, добавив сахар. С плиты турка снимается как только сахар начнёт плавиться. Далее добавляется холодная вода и кофе.

После необходимо поставить турку на плиту и довести до кипения, а затем снять. Действие повторяется 2-3 раза. После добавляются бутоны гвоздики. После лучше дать кофе настояться и только после этого разбавить напиток ложкой холодной воды. Гвоздика помогает снизить негативное воздействие кофе на организм, а также понижает давление.

Кофе с корицей
Здесь всё очень быстро и просто. Все ингредиенты отправляются в турку и заливаются холодной водой. Кофе доводится до кипения, а затем варится ещё около 5 минут.

Перед употреблением кофе процеживается, и в него добавляется сахар по вкусу. По желанию можно добавить цедру апельсина, но совсем немного. Корица делает вкус кофе немного слаще. Корица также снижает уровень глюкозы в крови, а также стимулирует работу мозга.