Какие продукты лучше всего кушать и что запрещено

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

ДЛЯ ЧЕГО ЭТО НУЖНО

Каждый человек хочет иметь гарантию своего здорового состояния надолго, правда для этого надо приложить некоторые усилия.

Правильное питание помогает держать тело в тонусе, чувствовать стабильность здоровья, вырабатывать силу воли и заботиться об организме. Такая полезная привычка послужит Вам бодростью, энергичностью и хорошим настроем!

Порой взять себя в руки и начать правильно питаться бывает отнюдь не просто. Особенно если человек привык к неорганизованным перекусам, состоящим из ватрушек, шоколадок, колбасы или что то вроде фастфуда. В таком случае Вам нужно четко поставить перед собой цель. Чего вы хотите добиться в результате, что сподвигло на перемену образа жизни и т.д. Ведь если двигаться вслепую, без конкретного понимания причин Ваших действий, то можно легко сорваться и бросить начатое.
В любом случае, если что то привело Вас к изучению этой темы подробнее, то уже можете считать что начало положено!
В этой статье постараемся максимально просто и коротко разобраться, как же достичь того самого успеха в плане питания, что может помешать, с чего лучше начать и как правильно строить свой режим.
Ну что ж, приступим.

ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ И ПРИНЦИПЫ

• Разделение питания на порционное.

Это значит, что время вкушения пищи должно быть запланировано в расписании. Определенные часы дня отводятся на завтрак, обед, полдник и ужин.
Детям и подросткам рекомендуется питаться 4-5 раза вдень, а взрослым 3-4 вполне достаточно. Имеется ввиду основательная еда, а не перекусы фруктами.

• Лучше меньше, но чаще.

Есть любители устроить плотный обед или ужин, после которых планируется не есть почти весь день. А остальное время питаться урывками. Так не правильно! Мало того что желудок набивается до отказа пищей, которая потом должна быть переварена в течение нескольких часов, а из за количества еды это происходит не так быстро. Так ещё в оставшиеся часы чувствуется некоторый или сильный голод, который не полезен для организма. Такими темпами недолго заполучить и болезни для пищеварительной системы, которые лечатся очень сложно.
! Хорошее правило: есть по чувству голода!

• Качество еды во время «обеда».

Т.е. если Вы решили перейти на правильное питание, то выполнения только лишь предыдущих пунктов будет мало. Конечно же нужно постепенно заменять и ставить в свой ежедневный рацион более полезные продукты.
Овощи, фрукты, продукция без пальмового масла и с наименьшим числом химикатов будет лучше воздействовать на Ваш желудок!;)

• Вода перед приёмом пищи.

Лучшее время- это за 30 минут до. Водный баланс действительно важен! (Он участвует в процессах пищеварения и обмена веществ, химических реакциях и ферментативных процессах, выводит шлаки, является одним из компонентов для выработки крови и её универсальным растворителем.)
Так Вы сразу убьёте двух зайцев: перебьёте сильное чувство голода, (что поможет вам меньше съесть во время «обеда») и пополните водный баланс!

• Не бойтесь себе разрешать.

Если Вашей целью стоит похудение или переход к спортивному образу жизни, то ЗНАЙТЕ, что именно врачи и фитнес-тренера чаще всего рекомендуют хороший перекус за час до тренировок и после них.
Дело в том, что организму нужен постоянный баланс энергии. Затраты=восполнение. Во время усиленных умственных или физических занятий выделяется определённое количество Кдж, после утраты которых мы чувствуем голод.
ПРО ЧУВСТВО ГОЛОДА. Если между основными приёмами пищи оно появляется, то это абсолютно нормально. Съев один лишний кусочек шоколадки или булочку вы не навредите себе катастрофически, но лучше перекусить фруктами или соком!
(Тут обязательно стоит учитывать своё состояние здоровья, и если это будет вредно для Вашего организма, то стоит выбирать более нейтральные варианты перекуса).

• Начинайте утро с воды и не забывайте про неё днём.

Коль мы снова вернулись к этой теме. то стоит понять что вода это действительно важно.
Чтобы «разбудить» свой желудок и подготовить его к сложному дню, стоит начать с воды.
Для отдыха организму и возвращения сил потребуется снова вода.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ПРОДУКТЫ

И всё-таки, можно выделить главных «помощников» для правильного питания.
Молочная продукция: сметана, творог, молоко, ряженка, закваска, сыр, сливочное масло и т.д.
Всё это помогает справиться с язвой желудка и гастрита. Кроме того, молоко снижает кислотность желудка и помогает избавиться от изжоги. Улучшает работу сердечнососудистой системы.

Овощи: картофель, капуста, баклажаны, синенькие, морковь, помидоры, огурцы, перец и т.д.
Как видите выбор огромен. К тому же, из этого можно приготовить массу вкусных и главное Полезных блюд к столу.
О свойствах овощей говорить не приходится. Все мы хорошо знаем что они богаты витаминами, аминокислотами, и каждый отвечает за свои полезные качества при поступлении в организм.

Рыба. Улучшает работу нервной системы, укрепляет память, нормализирует функции щитовидки и обмена веществ, а также свертывания крови.
Мясо. Содержит витамины групп В; укрепляет кости; восполняет баланс железа в организме ,обладает незначительной калорийностью(особенно мясо голень и бёдра птицы), поэтому может быть включено в разные диеты для похудения.
Шоколад. Стимулирует кровообращение мозга; питает организм энергией; устраняет стресс, тоску, депрессию; повышает тонус организма.

Суп на обед. (а точнее жидкое). Восполнение суточной нормы овощей, низкая калорийность, лёгкая усвояемость организмом, помощь в обмене веществ и сбрасывании веса.

Фрукты: груши, персики, сливы, яблоки, мандарины, бананы и т.п.
Содержат дозу витаминов, очищают организм, имеют растительный белок, фруктозу и пектин.
Крупы и приготовленные из них каши .(витамины В, Е, магний, калий, фолиевая кислота).
Сухофрукты и орехи. (витамины, жирные кислоты, белок).
Морепродукты. (белок, полиненасыщенные кислоты, витамины D, E, B12, кальций, фосфор).
Зеленый чай. (витамины, минералы, полифенолы).
Зерновой хлеб.(клетчатка, ферменты, аминокислоты).

НЕРЕКОМЕНДУЕМЫЕ ПРОДУКТЫ

Любые полуфабрикаты и концентраты: сухое картофельное пюре, лапша и т.д.
Сдобная выпечка, особенно с высоким содержанием сахара.
Жареные блюда.
Алкогольные напитки.
Чипсы, попкорн, сухарики, соленые орешки.
Копчености, колбасы.
Фастфуд, сладости
Соки (кроме свежевыжатых), газированные напитки.
Готовые фабричные соусы, включая майонез.

РЕЖИМ ПИТАНИЯ

Примерно так=
Первый завтрак – овсяная каша и чашка горячего чая.
Второй завтрак – свежий фрукт, либо ягоды.
Обед – борщ с мясными котлетами.
Полдник – стакан питьевого йогурта.
Ужин – плов и овощной салатик.
В последующие дни можно питаться аналогичным образом, только заменяя блюда. Допустим, на завтрак можно сделать другую кашу или приготовить омлет. На обед подавайте разные первые блюда с диетическим мясом. Для ужина подойдет речная или морская рыба на пару, запеканки, отварные крупы и салаты.

ИТОГ

Всё вышеперечисленное поможет вам начать правильно питаться, следить за своим организмом и беречь его. Пусть ваша назначенная цель поможет вам в продвижении, а терпение с силой воли становятся всё больше.

Желаю удачи!