Все о здоровом питании

10 ПРОДУКТОВ КОТОРЫЕ ВЫЗЫВАЮТ РАК И ИХ КУШАТЬ НЕЛЬЗЯ

produktov_vyzyvayut_rak

Раком называют онкологическое заболевание, то есть злокачественную опухоль эпителиальных клеток. Учёными установлено более двухсот причин, вызывающие раковые образования. Злокачественное новообразование — заболевание, характеризующееся появлением бесконтрольно делящихся клеток.
Разработка лекарств и методов лечения злокачественных опухолей ведётся и сегодня, это очень сложная и ещё до конца не решённая задача.

Но считается, что одной из самых главных причин появления злокачественных опухолей является неправильное питание. И наличие в продуктах питания канцерогенов.

Что же такое канцерогены?

Канцерогены— факторы окружающей среды, воздействие которых на организм человека или животного повышает вероятность возникновения злокачественных опухолей. Указанные факторы могут иметь химическую (различные химические вещества), физическую или биологическую природу.

Существует ряд продуктов, которые специалисты советуют исключить из рациона или заменить на менее вредные.
Перед вами десять самых вредных продуктов которые могут спровоцировать развитие рака в организме человека.

1) АЛКОГОЛЬ

Чрезмерное употребление спиртных напитков моментально поражает органы. Чем больше алкоголя употребляет человек, тем выше риск развития онкологической патологии. Во время чрезмерного употреблении алкоголя чаще всего развивается рак полости рта, глотки, гортани, пищевода, толстой кишки, прямой кишки, молочной железы, печени и поджелудочной железы.
Повышение риска развития заболевания связанно с наличием в алкогольных напитках большого количества канцерогенных соединений. Этанол, является самым токсичным продуктом метаболизма алкоголя.

2) ПЕРЕРАБОТАННОЕ ИЛИ КОНСЕРВИРОВАННОЕ МЯСО
Для того, чтобы колбасы, сосиски и иные виды переработанного мяса хранились дольше и имели товарный вид. Продукты проходят химическую обработку. В связи с химической обработкой продукты имеют в своём составе высокое содержание нитрата натрия. Который провоцирует развитие рака в основном в прямой и толстой кишке.

3) ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ
При чрезмерном употреблении солёного, в организме происходит накопление хлора. А хлор является канцерогеном. Вследствие этого повышается риск развития рака органов пищеварительной системы. Поэтому солить продукты следует очень умеренно.

4) ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ
Все газированные напитки содержат в своём составе большое количество сахара или сахарного сиропа, который раковые клетки быстро впитывают в себя и вследствие этого получают энергию для развития.
А так же в газированных напитках содержится вещество, которое придаёт карамельный цвет напитку. Оно присутствует во многих газированных напитках, Пепси Коле и Кока Коле, которые являются самыми распространенными газированными напитками в мире. А в диетическую Кока Колу добавляют аспартам-заменитель сахара. И он тоже несёт вред организму человека. Всё дело в том, что этот подсластитель, попадая в организм человека, распадается на аминокислоты и метанол. Аминокислоты сами по себе никакого вреда не несут. А метанол является ядом, который разрушает организм человека. Более того, попадая в организм человека, он может трансформироваться в ещё более тяжёлый яд — формальдегид. Что конечно же оказывает негативное влияние на организм человека.

5) ПОПКОРН
Во время приготовления, ароматизаторы, которые содержатся в воздушной кукурузе, выделяют диацил. А пакет, в котором продается и готовится попкорн, чаще всего покрыт кислотой. Эти вещества повышают вероятность возникновения рака печени, почек, мочевого пузыря, поджелудочной железы.

6) БЕЛАЯ МУКА
Белая мука оказывает негативное действие на содержание сахара в крови человека, что говорит о повышении риска онкологического заболевания, ведь рак питается сахаром. А так же продукты из белой муки часто отбеливают хлором. А хлор является канцерогеном. Отбеливание хлором делает продукт более привлекательным для потребителя, но наносит вред нашему организму.
Чипсы относятся к вредным провоцирующим риск развития онкологии продуктам. Так как при приготовлении их используется транс-жиры, консерванты, красители, соль и всё это в больших количествах. Оказалось, что при некоторых видах термической обработки в чипсах образуются акриламид.Достаточно съесть киллограмм картофельных чипсов для того, чтобы достичь пограничного объёма вредных веществ в организме.

8) ГИДРОГЕНИЗИРОВАННЫЕ МАСЛА
Гидрогенизированные масла — масла которые получается с помощью определенного химического процесса и содержат в своём составе большое количество вредных веществ таких как омега-6 жирных кислот, они позволяют продукту долго сохраняться и иметь привлекательный товарный вид и нужную консистенцию Но для человека они вредны.

9) ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ФРИ
При приготовлении всеми любимой жареной картошки фри используется большое количество соли и транс-жиров. Так же во время жарки картофель, нагреваясь до определенной температуры начинает выделять акриламид — опасный канцероген, вызывающий рак.

10)КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ
Большинство консервированных продуктов хранятся в банках. А банки покрывают химическим веществом под названием бисфенол А. Многочисленные исследования показали, что бисфенол А влияет на работу генов в мозгу лабораторных крыс. Не смотря на то, что результаты этого исследования убедили многих производителей не использовать в изготовлении жестяных банок бисфенол А или хотя бы резко ограничивать его количество. Лучше сократить употребление консервированных продуктов питания.
Наиболее опасным консервантом является помидор. Это происходит из-за его высокой кислотности. Он быстрее других консервированных продуктов впитывает бисфенол А из покрытия консервных банок.

Приготовление
Хочется так же сказать о способах приготовления продуктов питания. Дело в том, что во время жарки из пищевых белков образуются вредоносные фенолы и крезолы, увеличивающие риск возникновения рака на 60%. Поэтому стоит отдавать предпочтение варке, тушению или запеканию.
На этом заканчивается список продуктов, которые не рекомендуется к употреблению, в связи с вероятностью развития онкологического заболевания.

Самое главное!

Пейте много чистой воды и питайтесь правильно!
Тогда всё у вас будет хорошо!

Автор статьи Аленка Козлова.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно