Кофеин: польза или вред?

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Про кофеин уже столько написано, столько рассказано и показано, что наверное, даже средний обыватель, у которого есть смартфон, может с умным выражением лица, которое многим не подходит, как не старайся, рассуждать о его пользе и вреде. Но не бойтесь и не закрывайте статью, обещаю, скучно не будет, а местами, по моему скромному мнению, будет даже смешно.

Давайте сразу расставим все точки над и. Кофеин и кофе – это два совершенно разных понятия и ошибка многих пользователей в том, что они совершенно не чувствуют разницу.

Кофеин – это стимулятор, вещество полученное путем химических реакций, а если надеть очки и заглянуть в википедию, то с важностью ученого можно заявлять хипстерам из Старбакс, что это алкалоид пуринового ряда, который содержится в чае (кстати, из которого его впервые добыли несколько столетий назад), мате, какао и других растениях, а не только в брендированном стаканчике из переработанного материала за баснословные деньги из любви к понтам.

Далее будем вместе с вами развеивать мифы о пользе и вреде этого вещества, как Дракарис сжег и развеял по ветру Королевскую Гавань, только сделаю глоток свежесваренного американо.

Кофеин вреден для организма и вызывает рак. Неправда.

Нет ни одного подтверждённого клинического испытания, описанного случая или заявления авторитетных ученых о вреде кофеина, употребляемого в умеренных дозах. Вот про умеренные дозы хочется написать CAPSLOCKом (но я употребляю кофе в умеренных дозах, так что истерия и перевозбуждение больших букв мне пока тоже не грозит), потому что благодать в умеренности. Конечно, любой нормальный организм, я уже молчу про беременность или хронические болезни отреагирует на конские дозы кофе, мате, зеленого чая, энергетиков, где есть кофеин.

Отреагирует естественно негативно — давлением, сердцебиением на грани аритмии, изжогой в конце концов. И вред здесь совсем не причем. Чашечка любимого напитка с утра – это настроение и позитив, если конечно, вам не запретил врач и у вас нет медицинских противопоказаний.

Кофеин вызывает привыкание, как наркотическое вещество. Неправда.

С наркотическими веществами кофеин и рядом не валялся. Рядом с алкоголем, сигаретами, кокаином и более тяжелыми веществами — это ребенок, иногда слишком активный, порой вредный и неуправляемый, но такой любимый и родной, который вызывает улыбку, желание наслаждаться и творить. Уж простите меня, кофеиновые хейтеры, но окрестив кофеин наркотиком, вы расписались в полном невежестве и не знании этого вопроса. Конечно, зависимость есть, но скорее ритуальная, ассоциативная, связанная с лучом света по утрам даже в самый пасмурный день. Если хотите, желанием открывать глаза ровно в шесть и нести себя миру.

Кофеин препятствует усвоению кальция в организме. Правда.

Это очень важный вопрос, поскольку недостаток кальция – это ломкие волосы, ногти, сухая кожа, боли в суставах, естественно хрупкие кости.

Одна – две чашки в день не могут довести до такого состояния здорового человека. Но усугубить, вполне может быть. Со всеми этими вопросами лучше проконсультироваться у врача, например, сдать анализы и поменять питание, включив в рацион продукты, богатые кальцием. Ведь те же испанцы или итальянцы пьют натуральный кофе всю свою жизнь и живут до глубокой старости, даже не зная слов кальций и его дефицит. Тут уже хозяин – барин.

Если анализы плохи, давление и сердце скачет, как буйный мустанг в прериях Аризоны, изжога и прочие прелести дают о себе знать, любой доктор скажет, что с кофе пора завязывать, как и с неправильным питанием, и с образом жизни в целом.

Кофеин накапливается в организме. Правда.

Кофеин в натуральном кофе выводится около двух часов, а вот растворимый кофе (я до сих пор не понимаю как эти два совершенно несовместимых слова стали словосочетанием) содержит ароматизаторы, красители, канцерогены, Е-добавки и кофеин, который из-за всей этой химии выводится более десяти часов. Естественно, накапливается кофеин, а хотелось бы – деньги. Ужас, одним словом.

Кофеин в умеренных дозах полезен для здоровья. Правда.

Чистейшая. Спасибо моим любимым британским ученым и их научным статьям. Кофеин снижает утомляемость организма, способствует восстановлению после нагрузок, помогает использовать жиры в качестве топлива и энергии всего организма, борется со свободными радикалами, препятствует развитию сахарного диабета, улучшает работу мозга, уменьшает головную и мышечную боль.

Кофеин – это стимулятор. Правда.

Натуральный стимулятор создает эффект счастья, радости, прилива энергии, возможности наслаждаться напитками, в которых он содержится в умеренных дозах. Другими словами, кофеин – это жидкое наслаждение, которое не преследуется законом, как бы по-эскобаровски это не звучало.

Вывод, как всегда гениален и прост: не лечитесь по интернету, не ставьте сами себе диагнозы, не ищите вред, где его нет и панацею лишь в позитивном мышлении от всех болезней. Пейте кофе, чай, чистую воду и слушайте свой организм, сдавайте анализы, консультируйтесь с врачами. И разумеется, будьте всегда здоровы!