Кофе или зеленый чай?

Дата обновления статьи 02.09.2023 г.

КОФЕ – самый популярный напиток в мире. ЧАЙ немного уступает – он второй. ЧЕРНЫЙ ЧАЙ приоритетнее ЗЕЛЕНОГО, но полезных свойств у второго намного больше.

КОФЕ – напиток из жаренных и перемолотых зерен кофейного дерева или кофейного куста. Этот бодрящий напиток завоевал сердца многих людей. Невозможно представить утро современного человека без чашечки ароматного кофе. Каково мнение врачей и диетологов о пользе и вреде кофе? Давайте разбираться!

СОСТАВ:

• Витамины В1, В2, РР и Е, фосфор, магний, хром, марганец, калий и железо;
• Белки, жиры и углеводы;
• Липиды;
• Моносахара;
• Кофеин.

ПОЛЬЗА:

¾ Повышает общую работоспособность и выносливость;

¾ Улучшает память, внимание и мышление, повышает настроение;

¾ Способствует похудению;

¾ Предотвращает развитие сахарного диабета второго типа, болезни Альцгеймера и Паркинсона;

¾ Обладает противораковым действием;

¾ Предотвращает заболевания сердечно-сосудистой систем;

¾ Уменьшает образование камней в желчном пузыре;

¾ Улучшает здоровье печени и положительно влияет на другие органы человеческого организма.

РЕКОМЕНДАЦИИ ОТ ВРАЧЕЙ И ДИЕТОЛОГОВ:

¾ Не рекомендуются употреблять кофе людям с проблемами желудочно-кишечного тракта и заболеванием нервной системы;

¾ Людям с высоким артериальным давлением;

¾ Беременным и женщинам на грудном вскармливании, а так же детям;

¾ Употребление кофе на голодный желудок даже абсолютно здоровым людям запрещено;

¾ Не рекомендуется превышать допустимую норму потребления кофеина в день (150-400мг).

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ – это собранные листья чайного куста, подверженные минимальной обработке для сохранения всех полезных веществ. ЧАЙ – это листья Камелии китайской. Сорт чая отличается местом и способом произрастания, способом его сборки и обработки.

Как уже было сказано ранее, чай уступает кофе по своей популярности. Но не заслужил ли этот напиток первого места? Узнаем, что думают врачи и диетологи!

СОСТАВ:

• Теин (разновидность кофеина);
• Танин;
• Витамины группы В, А, С, РР и другие;
• Теофиллин и теобромин;
• Аминокислоты;
• Микро- и макроэлементы.

ПОЛЬЗА:

¾ Стимулирует работу мозга, борется с вялостью и депрессией, устраняет сонливость;

¾ Положительно влияет на артериальное давление, уровень холестерина и предотвращает заболевания сердечно-сосудистой системы,;

¾ Омолаживает организм, замедляя процессы старения;

¾ Нормализует вес;

¾ Предотвращает риск развития рака и диабета второго типа, укрепляет сердце и сосуды;

¾ Очищает организм от токсинов, укрепляет иммунитет и действует бактерицидно.

РЕКОМЕНДАЦИИ ОТ ВРАЧЕЙ И ДИЕТОЛОГОВ:

¾ Злоупотребление зеленым чаем приводит к избытку танина, который нарушает баланс железа в организме, препятствуя усвоению кальция и магния;

¾ Не рекомендуется употреблять напиток людям с расстройствами нервной системы и бессонницей;

¾ Следует избегать употребление зеленого чая при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, с болезнями почек и печени;

¾ Не рекомендуется при глаукоме и гипертонии;

¾ Во время беременности напиток из зеленого чая должен быть не сильно крепкий;

¾ Суточная норма 3-5 чашек в день (200 мл на порцию).

ВЫВОД:

Все хорошо в меру! И КОФЕ И ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ в правильной дозировке положительно влияет на организм человека. По положительным характеристикам напитков они не сильно отличаются. И, выбирая между первым и вторым, предпочтение отдается по личным вкусу каждого.