В чем польза имбиря

Дата обновления статьи 28.08.2023 г.

Имбирь – корень многолетней травы, произрастающей в тропических регионах Азии, Австралии, Бразилии и западной Африки. Является не только приправой, но и лекарственным растением.

Состав

Калорийность на 100 грамм 80 кКал:

1. Белки 1,82 мг
2. Жиры 0,75 мг
3. Углеводы 1,7 мг
4. Витамины группы B
5. Витамины C, K, E
6. Гингерол
7. Макроэлементы: кальций, магний, марганец, железо, фосфор, цинк, медь.

Польза имбиря

• О пользе имбиря для здоровья было известно еще в древности. О его целебных свойствах писали Авиценна и Гиппократ. Особенную популярность имбирь приобрел в Древнем Китае и Риме. В основном его использовали в качестве афродизиака и для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта.
• Сейчас, согласно современным исследованиям были найдены новые возможности для применения имбиря:
• Способствует укреплению иммунитета
• За счет наличия в своем составе вещества гингерола, может помочь при похудении, так как оно ускоряет обмен веществ и препятствует накопления жиров в клетках жировой ткани, адипоцитах
• Обладает антиоксидантными свойствами, что делает возможным его применение в качестве противовоспалительного, а также противоопухолевого средств
• Помогает восстановить силы после физических и умственных нагрузок, способствует нормализации эмоциональных состояний у людей с депрессивными расстройствами и повышенной сонливостью
• Благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта: ускоряет метаболизм и способствует его нормализации, помогает при вздутиях живота и коликах
• Нормализация работы сердечно-сосудистой системы, способствует разжижению крови
• Применяется при лечениях органов дыхательной системы
• За счет стимуляции выработки коллагена способствует омолаживанию кожи

Значение имбиря для женского здоровья

Имбирь помогает при болях во время менструаций, а также в первый триместр беременности справится с токсикозом. Но после первого триместра употреблять имбирь не стоит, так как он обладает кроверазжижающим эффектом, что может навредить не только плоду, но и матери.

Значение имбиря для мужского здоровья

В Древнем Китае имбирь называли мужской специей, так как он помогал бороться с импотенцией.

Вред имбиря

Хоть сам по себе имбирь безвреден, но есть противопоказания.

Так врач-диетолог Анжелика Дюваль говорит, что несмотря на всю полезность имбиря перед его применение стоит проконсультироваться с врачом. Так как есть продукты, с которыми имбирь не сочетается: это чеснок, женьшень и псиллиум.

Также есть противопоказания по его приему с лекарственными препаратами, так ни в коем случае нельзя употреблять имбирь с жаропонижающими и сахаропонижающими препаратами.

Врач-диетолог Елена Соломатина говорит, что иногда женьшень наделяют «суперсвойствами», например при похудении. Но увы без должной корректировки питания и занятия спортом, сбросить лишний вес у вас не получится, можно сделать только хуже. Так при употреблении имбиря в больших количествах может быть вызвано раздражение стенок желудка и последующие их воспаление, особенно если есть его утром и натощак.

Как лучше всего употреблять имбирь

Имбирь лучше всего употреблять в свежем виде, так как в нем содержится больше полезных веществ, чем в маринованном и сушенном. Можно немного добавить свежего имбиря в чай, перед этим его почистив и измельчив. Также имбирь прекрасно сочетается с цитрусовыми и с зеленым чаем

Несмотря на всю пользу имбиря применять его в самолечении не стоит, так как это пагубно может сказаться на вашем организме. Перед его употреблением проконсультируйтесь с врачом.