10 полезных продуктов для зрения

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

90% информации из окружающего мира мы получаем благодаря глазам. В условиях нашей реальности невозможно представить жизнь без гаджетов, телевизора, книг и т.д. Вся наша жизнь, в прямом смысле, проходит перед глазами: заполнение бумаг, работа в ноутбуке, рукоделие, маникюр, ремонт машины и т.д. От качества зрения зависит качество жизни. Поддержать здоровье глаз помогут продукты из нашего списка.

1. Морская рыба.

Морепродукты известны как природный источник Омега-3 кислот. Доктор мед. наук, профессор Елена Гришина при значительных зрительных нагрузках особенно рекомендует обратить внимание на скумбрию. Добавление в рацион этой рыбы поможет сохранить зрение.

2. Морковь.

Яркий овощ — натуральный источник витамина А. Недостаток витамина приводит к снижению остроты зрения в тёмное время суток («куриная слепота»).

Регулярно употреблять морковь необходимо людям с нарушением зрения.

3. Тыква.

Недостаток цинка в организме человека может послужить толчком к развитию катаракты. Этот микроэлемент отвечает за сохранение молодости хрусталика. Пополнить запасы цинка в организме можно, добавив в рацион тыкву. Полезен как сам овощ и блюда из него, так и семечки.

4. Шпинат.

Кандидат мед. наук Т.А. Стельмах в своих статьях пишет о пользе лютеина для здоровья глаз. Лютеин природный блокатор вредоносной «синей части» спектра видимого света. Обратить внимание на добавление лютеина в пищу особенно следует людям с дистрофией сетчатки. Лидером по содержанию этого вещества является шпинат. Листовой овощ необходимо добавлять при приготовлении горячих блюд и салатов.

5. Яйцо.

Ещё одним источником лютеина является куриное яйцо. Кроме того, яйцо – это чистый белок, который усваивается организмом легче, чем мясные продукты. Австралийские эксперты более десяти лет наблюдали за изменениями в организме человека при регулярном употреблении яиц. Результаты превзошли ожидания. Чтобы снизить риск развития возрастной дегенерации сетчатки глаз необходимо съедать 2-4 яйца в неделю.

6. Черника.

Уникальная ягода содержит витамины В1, С, антиоксиданты и лютеин. Антоцианы черники способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов и сетчатки глаз. Полезна черника в свежем и замороженном виде.

7. Творог.

Еще один белковый продукт оказался в нашем списке. Творог богат витаминами В2 (рибофлавин) и В12 (цианокобаломин). Витамины группы В необходимы для поддержания здоровья глаз. В2 отвечает за обмен веществ в роговице и хрусталике глаза, а витамин В12 заметно улучшает кровоснабжение глаз.

8. Темный шоколад.

По данным американского исследователя Джеффа Рабина употребление всего одной плитки натурального темного шоколада улучшает остроту и световую чувствительность зрения. Какао-бобы богаты флавоноидами, которые способны предотвратить развитие воспалительного процесса в организме.

Пользу принесет только натуральный шоколад с содержанием какао-продуктов не менее 55%.

9. Шиповник.

Витамин С является защитником кровеносных сосудов глаз. Настоящим кладезем витамина С и аскорбиновой кислоты является шиповник. Настой шиповника нужно употреблять внутрь, а примочки с отваром прикладывать к глазам. Настой растения обладает сильным противовоспалительным действием.

10. Проросшая пшеница.

Сильнейшим антиоксидантом является витамин Е. Недостаток этого витамина может привести к преждевременному старению тканей глаз и изменению сетчатки. Избежать этих проблем поможет употребление проростков пшеницы. Суточную норму витамина Е можно набрать, добавив в еду всего 1/3 столовой ложки измельченных проростков.

Помните, что помимо добавления в пищу витаминов и правильных продуктов, необходимо соблюдать зрительный режим и дозировать нагрузку на глаза.