Польза и вред жирных сливок

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Сливки – это молочный продукт, который получается из цельного молока. Они считаются более популярными, чем молоко, так как им находят разные применения, например – добавление в чай, кофе или супы.

Диетолог Анна Ивашкевич, говорит – “Сливки считают более популярными из-за его состава, а также нежному и в то же время сладкому вкусу. Поэтому люди часто задаются вопросом полезны ли они и нужно ли себя ограничивать.”

В этой статье мы выясним, полезны ли жирные сливки на самом деле?

Существует разные виды сливок –

• Нежирные. (150 кал.)
• Маложирные. (220 кал.)
• Классические. (350 кал.)
• Высокожирные. (600 кал.)

Но помимо этого существуют ещё сухие сливки, их называют растительными, то есть изготавливаются они на основе пальмового масла или кокосового.

Рассмотрим состав жирных сливок. Они включают в себя – белки, жиры, углеводы, различные витамины (А, С, Е, D, РР), минеральные соли, фолиевые кислоты и микроэлементы (такие, как – железо, кальций и калий).

Если сравнивать молоко и сливки, то по содержанию кальция выигрывают сливки и это немало важно, также самый главный отличительный фактор – это жирность и калорийность.

ПОЛЬЗА ЖИРНЫХ СЛИВОК

Жирны сливки хорошо влияют на наш организм.

• Укрепляют кости и зубы. (за счёт высокого содержания кальция и калия)
• Хорошо влияют на нервную систему.
• Улучшают сон.
• Обеспечивает организм энергией, тем самым улучшает работоспособность.
• Нормализует уровень холестерина в крови. (за счёт содержания лецитина)
• Если употреблять в небольших количествах, то даже способствует похудению, так как насыщает организм, и утоляет чувство голода на долгое время.
• Также они оказывают хорошее влияние при заболеваниях кишечно-желудочного тракта (язва, гастрит, отравление), так как они обволакивают стенки желудка, тем самым защищая её от неблагоприятных факторов.
• Очищают организм от токсинов и шлаков.

Девушкам также будет полезен этот продукт. За счёт ферментов в их составе, улучшается состояние кожи (разглаживает морщины, убирает отёчность). Также их часто рекомендуют беременным девушкам, так как улучшается общее здоровье. А ещё сливки помогают при изжоге. Но даже при этом, нужно знать меру, чтобы не набрать лишнего веса.

Мужчинам тоже очень даже полезен этот продукт. За счёт него улучшается потенция.
Пожилым людям тоже не стоит от него отказываться, так как за счёт их ферментов останавливается процесс старения, а также улучшается работа сердечно-сосудистой системы.

ВРЕД

Любой продукт, может принести вред, если не знать о его противопоказаниях. Не рекомендуется употреблять этот продукт, если –

• У вас непереносимость молочного белка.
• При гипертонии.
• Если вы страдаете ожирением.
• Также, если вы страдаете заболеванием печени.
• Если у вас проблемы с поджелудочной железой.
• Стоит ограничить себя в сливках при сахарном диабете.
• Не рекомендуется давать сливки маленьким детям, так как пищеварительная система может не справиться.

Рекомендуется употреблять сливки вместе с фруктами, это позволит витаминам усваиваться лучше.

В заключении стоит сказать, что жирные сливки полезный продукт, если знать меру. Если употреблять их в небольших количествах, то это принесёт только пользу вашему организму, а если не знать меры, то только вред, также стоит помнить про исключения (некоторым людям с противопоказаниями).

Первоисточник данной статьи опубликован на нашем Яндекс Дзен канале Здоровое питание.