В чем польза кеты

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Кета — что это за рыба? Кета- распространённое семейство лососевых тихоокеанских рыб. Она серебристого цвета, без каких-либо полосок или пятен, но во время метания икры, самка становится ярко-малиновой.

Лососёвые (в том числе и кета) содержат Витамины А, В7, РР, Н, С, D, В12, Е. Эта рыба богата ценными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, а так же содержит более 20 необходимых для человека микроэлементов. Так же у кеты маленькая калорийность (которая зависит от того, как её приготовить), чем она полезна для людей, сидящих на диете.

На 100 г продукта приходится (127 ккал):

1. 19 г белков
2. 5,6 г жиров
3. 0 г углеводов
4. 0 г пищевых волокон
5. 74 г воды

Польза кеты

• Содержит Витамины группы В, Витамины А, С, К, Н, Е, D3, РР, Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты, железо, магний, кальций, молибден, фтор, йод, фосфор, селен, цинк
• Высокое содержание Омега-3 благотворно влияет на работу мозга, снижает риск развития онкологии, укрепляет нервную и сердечно-сосудистую системы, предотвращает болезнь Альцгеймера, улучшает состояние ногтей, кожи и волос
• Благодаря антиоксидантам в составе, кета останавливает раннее старение
• Укрепляет зрение, благодаря витаминам в составе
• Улучшает метаболизм
• Выводит из организма «лишний» холестерин, токсины и шлаки, чистит печень
• Повышает гемоглобин, чем становится полезной для людей, больных анемией
• Улучшает работу ЖКТ, заживляет язвы, благотворно влияет на слизистую желудка, чистит печень, снимает депрессивное настроение благодаря метионину в составе
• Налаживает репродуктивные функции организма
• Содержит много легкоусвояемого белка, жирных кислот и аминокислот, которые правильно развивают мышечный аппарат и способствуют правильной работе внутренних органов
• Полезна беременным женщинам из большого количества Омега-3 в составе (рыба обязательно должна быть приготовленной на пару или запечённой)

Инна Мазько- гастроэнтеролог

— «Копчёная лососевая рыба очень даже вредна, в ней образовываются канцерогены, вредные для желудка»

— «Кета содержит Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты, способствующие эластичности и здоровью волос и ногтей»

— «Витамины группы В выводят из организма плохой холестерин и расширяют капилляры, улучшая кровообращение»

— «Жирные кислоты в рыбе уменьшают проблемы с вниманием и памятью»

Татьяна Солнцева- врач-диетолог

— «Выбирайте ту рыбу, которая водится в северных морях. В ней больше содержание Омега-3»

— «Кета содержит достаточное количество Омега-3, чем регулирует холестериновый баланс и спасает вас от болезней сердца»

— «Красная рыба (в том числе и кета)- это йод, Витамины группы В и Витамин D, а так же незаменимые для организма Омега-3 жирные кислоты, которые легко усваиваются из этой рыбы»

— «Кета благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, улучшает кровообращение, насыщает сердце важными микроэлементами»

— «Омега-3 улучшают здоровье глаз. Кету полезно есть людям, у которых садится зрение»

— «Йод в составе формирует гормон щитовидной железы, без которого будет падать иммунитет, появится бледность и усталость»

Первоисточник данной статьи опубликован на нашем Яндекс Дзен канале Здоровое питание.