Сколько нужно пить воды взрослым. Мнения врачей и диетологов.

Статья обновлена 02 сентября 2023 года.

Вода является неотъемлемой частью нашей жизни. Как и кислород, она просто необходима нам для нормальной жизнедеятельности организма. Потеря организмом более 10% жидкости приводит к летальному исходу. Это прозрачная жидкость без цвета, вкуса и запаха, которая состоит из двух атомов водорода и одного кислорода.

Имеет ли вода вкус?

Интересно, но вода, которая кажется нам безвкусной (единственная в своем роде), все же имеет свой вкус, который зависит от солей и минералов, что в ней растворены. В норме водный вкус очень слабо выражен. Если у жидкости все же есть какой-то яркий привкус, особенно химический, пить ее не стоит.

Нужно ли пить чисто воду?

Специалисты настаивают, что норма жидкости должна обеспечиваться именно чистой питьевой водой. Чай, кофе, супы и газировка (в том числе, минеральная вода) не имеют никакого отношения к сохранению водного баланса в организме. К примеру, кофе при частом его употреблении, наоборот — вымывает жидкость из организма. Рекомендуется пить воду комнатной температуры или немного холоднее — она хорошо усваивается и избавляет от жажды.

«Когда мы говорим о приеме жидкости, мы имеем в виду чистую воду, даже не минеральную, а обычную питьевую воду. Мы не ведем речь о воде из под крана. Это должна быть либо бутилированная, либо она должна проходить через фильтры, то есть быть безопасной для организма. Компот, соки — это все-таки уже еда, и имеют другую скорость переваривания в организме человека по сравнению с обычной водой», — пояснила врач диетолог-эндокринолог Инна Бабкина.

Какова польза питьевой воды?

Употребление достаточного количества воды в день, во-первых, помогает настроить наш организм на правильную работу. Растворение в организме таких компонентов, как витаминов, углеводов и белков происходит только в водной среде.

Во-вторых, реакции ферментации, питание клеток организма, выведение токсинов невозможно без присутствия воды в дневном рационе.

В-третьих, вода укрепляет нашу иммунную систему! Улучшает состояние кожи и самочувствия в целом. Даже способность нашего организма к терморегуляции напрямую зависит от поступающей в организм жидкости. Вода также восстанавливает нашу мышечную ткань после физической нагрузки. Она необходима организму для правильного восстановления и возвращения жизненного цикла в норму.

«Основной объем жидкости употребляется отдельно от еды. Но если ваша еда не жидкая, без соуса или большого количества овощей, тогда можете пить и во время еды», — поделилась московский врач-диетолог Наталья Пугачева.

Итак, сколько же воды в день нужно употреблять взрослому человеку?

Если посчитать, что примерная потеря жидкости взрослого человека средней комплектации в день составляет от 1,5 до 2 литров жидкости за счет выполнения только базовых жизненных функций (пищеварения, дыхания, потоотделения и др. функций), то у спортсменов и жителей жарких стран потеря может составлять до 3 литров жидкости в день. Но все, опять же, индивидуально, и зависит от возраста, типа телосложения, образа жизни, место жительства и др. факторов, неразрывно связанных с водно-солевым балансом.

Потребление правильного количества воды важно и для взрослых, и для детей, и для пожилых. Неважно, больны вы или здоровы. Ваша диета также играет свою роль. Например, вегетарианцы и те, кто потребляет большое количество фруктов и овощей, удовлетворяют часть своих потребностей в воде за счет съедаемых продуктов.

По мнению известного врача-диетолога «СМ-Клиника» Ульяны Румянцевой:

“Здоровый мужчина с обычной физической активностью должен выпивать в среднем 35 мл воды на каждый килограмм своего веса, а женщина — 25-30 мл/кг. То есть, норма потребления воды для мужчины весом 65 кг составляет 65*35=2,275 л, а для женщины с тем же весом 65*30=1,95 л в сутки».

Есть ли опасность в употреблении большого количества воды в день?

Слишком большое количество воды так же опасно для организма, как и обезвоживание. Рекомендуемый суточный объем отражает количество воды, которое ваши почки и сердце могут выдержать.