Все о здоровом питании

Что известно про мелиссу?

Дата обновления статьи 31.08.2023 г.

Немного о «лимонной мяте», ее составе и пользе

Мелисса или иначе лимонная мята – является многолетним растением, с приятным нежным лимонным ароматом. Цветы растения могут быть светло-лилового, белого, желтого цветка, и цветет она практически все лето. Обычно она выращивается в лечебных и декоративных целях. Из нее готовят различные чай, настойки, отвары, используют в качестве примочек, компрессов, ванн. Она начала у нас выращиваться с 18 века, а исторической родиной ее является Средиземноморье. Хотя в диком виде она произрастает и на Кавказе, и в Средней Азии и в Америке. В то время, как еще более тысячи лет назад, врач Авиценна, указывал не ее лечебные свойства, сегодня мы на основе доказанных фактов уже в этом убеждаемся.

В состав мелиссы входят:

  • Масла эфирные – цитраль, линалооль, гераниол, цитронеллаль, мирцен и различные альдегиды,
  • Дубильные вещества,
  • Горечи,
  • Слизь,
  • Органические кислоты, представленные янтарной, кофейной, хлорогеновой, олеаноловой, урсуловой,
  • Сахара, в виде стахиоза,
  • Минеральные соли.

Растение мелиссы некалорийное – всего 44 ккал. В то же время она является ценным медоносным растение, которое отличает ее от других растений, не говоря уже о ее уникальном вкусе и аромате.

Мнения врачей, экспертов и диетологов от употребления «лимонной мяты»

Конечно, как и при употреблении любого травяного чая, эффект от его употребления не сразу бывает виден, он как бы имеет кумулятивный эффект, при котором со временем при ежедневном потреблении можно уже наблюдать такие полезные свойства растения, как седативного средства, успокаивающего нервную систему, снимающего стресс и депрессию. Так же известны спазмолитические свойства мелиссы, снимающего головные боли и являющегося хорошим профилактическим средством против мигрени.

Кроме того она является хорошим желчегонным и мочегонным средством, являющимся хорошим напитком для тех, кто хочет держать себя в форме или находиться на диете по похудению, а так же выводит отечности. Кроме того, растение мелиссы является мягким слабительным средством, нормализует работу ЖКТ, обладает противоаллергическим и противовоспалительным средством, при котором справляется хорошо с кожными высыпаниями, зудом, покраснениями и зудом кожи, дерматитом, а также является хорошей профилактикой при заболеваниях верхних дыхательных путей и мочеполовой системы.

Кроме того полезные свойства мелиссы проявляются в том, что укрепляется иммунитет, проходит бессонница, тахикардия, уменьшаются проявления таких аутоиммунных заболеваний как ревматизм, артрит, трофические язвы, экземы.

Полезна так же она и при тромбофлебитах, простудных и вирусных инфекциях, особенно при герпесе, гриппе. При гипертонии и при профилактике тахикардии мелисса так же бывает крайне полезна.

Кроме того, обычно она рекомендуется так же и при токсикозах во время беременности, снижают отечные явления, стабилизирует гормональный фон и улучшает эмоциональное состояние, кроме того нормализуется процесс отхождения ко сну.

Детям же чай с мелиссой рекомендуется давать обычно после 3-х лет, однако некоторые врачи не против того, что можно давать чай с данным растением и грудничкам, начиная с 4-х месячного возраста, как и другой чай.

Растение обычно собирается в течение лета и затем засушивается для хранения. Конечно, идеально, использование в заварках свежих листьев мелиссы, но и при засушивании все полезные свойства растения сохраняются, только могут улетучиться некоторые эфирные соединения и то в малом количестве, поэтому данное растение может служить на целый год прекрасным профилактическим средством для укрепления организма.

Обычно, перед засушивание растения, тщательно собирают здоровые листья, стебли и соцветия, затем промывают проточной водой, и далее засушивают на воздухе, либо в хорошо проветриваемом теплом помещении. Можно, конечно и засушить в духовке с открытой дверцей на мин 15-20 поместив м нее порубленное растение. А при хранении лучше всего использовать бумажные либо марлевые мешочки, или стеклянную банку с плотной герметически закрытой крышкой.

Все чаще ее используют так же и в кулинарии, например замораживают в кубиках льда и добавляют ее в таком виде в алкогольные напитки, а еще ее красиво украшают различные блюда, особенно те, которые из высокой кухни.

При этом чаще всего чай и отвары с мелиссой сочетают при заваривании с другими чаями и другими травами, но можно использовать только само растение. Однако, с осторожностью нужно употреблять ее тем людям, которые страдают нарушениями центральной нервной системы, язвой в любом из отделов ЖКТ, вегетососудистой дистонией, или пониженным давлением, и конечно же, если есть индивидуальная непереносимость растения.

Так, например по рекомендации кандидата мед. Наук Фагиля Агеева, тем людям которые страдают головными болями, являются так называемыми метеочувствительными людьми, для успокоения нервной системы, рекомендуется кроме употребления лекарственных средств, так же попробовать пить чай с мелиссой. А врач-кардиолог, Юрий Корнев, рекомендовал для уменьшения нагрузок на организм, так же наряду со здоровым сном, попробовать употреблять напитки с мелиссой, а еще вести активный образ жизни и побольше прогулок на свежем воздухе.

Вот, врач-диетолог, для залога хорошего настроения, порекомендовала так же рационально питаться и не забывать про отдых, которому может так же способствовать употребление чая с мелиссой, при которых будет исключаться задержка жидкости в организме, а так же будет происходить детоксикация организма. В то же время, в поддержку пользы мелиссы, высказалась доктор фармацевтических наук Татьяна Кисилева, которая отметила про опасность перепадов артериального давления, для уменьшения которых полезно пить чай с мелиссой, снимающего спазмы кровеносных сосудов.

Итак, в заключении, пить или не пить чай с мелиссой или использовать отвары и настойки с ней – индивидуальное дело каждого человека, ведь польза от употребления любого растительного средства заключается так же и во вкусовых предпочтениях, так как чаи пью длительное время для получения какого-либо эффекта, а до этого они должны приносить эстетическое и вкусовое удовольствие. Пчелы оценили неповторимый аромат данного растения, а нам, людям остается оценить ее неповторимый нежный, лимонный аромат, который ощущается уже с самого начала заваривания мелиссы. Давайте оценим вместе и оставим отзыв, дорогие читатели!

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно