Все о здоровом питании

Польза манго!

ЧЕМ ПОЛЕЗЕН МАНГО. МНЕНИЯ ВРАЧЕЙ И ДИЕТОЛОГОВ

Плоды манго, до недавнего времени считавшиеся экзотикой, сейчас можно свободно купить в магазинах и на рынках, и даже заказать доставку плодов непосредственно из тропических стран. И хотя большинство людей по-прежнему считают манго деликатесом для праздников, этот сочный, сладкий и очень полезный гость из тропиков заслуживает того, чтобы быть включенным в наш рацион.

Манго во всем мире называют «фруктом номер один».  По легенде индийский бог Шива вырастил манго для своей супруги богини Парвати. Этот фрукт, являющийся национальным символом индийской культуры, занимает около 70% садов страны.

Лечебные свойства манго известны с древних времен – в Индии плоды манго были лекарством почти от всех болезней.

Химический состав плодов манго богат витаминами АС, D, витаминами группы В, фосфором, цинком, калием, магнием, железом. Содержит манго и бета-каротин, пектин, органические кислоты, сахарозу.

Двенадцать  незаменимых аминокислот, таких как триптофан, лизин, метионин, тирозин, глицин, аспарагиновая кислота, глутаминовая кислота и др., делают манго одним из самых ценных фруктов для нашего здоровья.

«В Азии манго называют «королём фруктов». Оно является источником целого комплекса витаминов, минералов и антиоксидантов. Больше всего фрукт содержит витамина С — 69 миллиграммов на 100 граммов продукта, что превышает по количеству даже лимон» – рассказывает нутрициолог Лера Лавски.

Употребление манго поможет избавить наш организм от ряда проблем:

Наладит пищеварение.

Манго содержит много грубых волокон и много воды, поэтому поможет избавиться от хронических запоров. Исследования ученых показали, что употребление манго, богатого клетчаткой (около 20% от суточной нормы), гораздо эффективнее препаратов с таким же содержанием клетчатки.

«Манго – это, прежде всего, источник углеводов, растительной клетчатки, витаминов, микро- и макроэлементов. Из-за большого количества пищевых растительных волокон манго полезно при запорах, потому что стимулирует очищение кишечника» — объясняет Наталья Фадеева, диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук.

Укрепит иммунную систему.

Содержание большого количества витаминов в манго, в частности, витамина С, поможет нашему организму противостоять различным заболеваниям.

«С – один из самых известных антиоксидантов, активно участвующих в продуцировании иммунных клеток. Кроме того, он способствует увеличению выработки антител и интерферона. В организме вещество не вырабатывается, его пополнение происходит из различных продуктов, в том числе из фруктов» — врач-диетолог Наталия Шатрова рекомендует употреблять фрукты, богатые витамином С.

Защитит наше сердце.

Содержащийся в плодах манго калий и магний помогают снизить артериальное давление. Антиоксидант мангиферин, который содержится в плодах манго, защищает клетки сердца от воспаления, снижает уровень холистерина.

«Мангиферин оказывает кардиотоническое, диуретическое, психотропное, противотуберкулезное, гидрохолеретическое действие и стимулирует активность центральной нервной системы; он способен устранять гиперкалиемию, снижать токсические проявления калия обладает иммуностимулирующими свойствами (стимулирует клеточный и гуморальный иммунитет)».

Станет профилактикой против рака.

Манго содержит вещество лупеол, представляющее большой интерес для ученых. Проводимые исследования говорят о том, что оно обладает противовоспалительными и противораковыми свойствами.

Ученые из Гонконга пришли к выводу, что содержащееся в плодах манго вещество лупеол останавливает рост раковых клеток и даже предотвращает их образование. Противораковая активность вещества лупеол оказалась более высокой, чему у применяемых химиотерапевтических препаратов. Особенно полезны плоды манго тем больным, которые страдают от опухолей в области головы и шеи. Лупеол эффективен при раке полости рта, носовых пазух, щитовидной железы, гортани и лимфатических узлов.

Улучшит самочувствие и настроение

В плодах манго содержатся эндорфины, так называемые, «гормоны радости».

Они не только улучшают настроение, но и активизируют мыслительные процессы.

Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, считает манго средством от стресса:

«Во фрукте много витамина В6, который участвует в формировании нейротрансмиттеров. Последние помогают передаче информации между нейронами. Они также способствуют улучшению сна и настроения. Фрукт может стать легким антидепрессантом, уменьшить последствия хронического стресса. А еще плод называют афродизиаком , причем действующим как на мужчин, так и на женщин.»

Поможет избавиться от лишнего веса.

Манговая диета позволит избавиться от 2-3 килограммов за неделю, без чувства голода и дискомфорта. Лептин, гормон, содержащийся в манго, подавляет аппетит, не смотря на низкую калорийность. Плоды манго хорошо насыщают организм,  витаминизируют его, помогают работе ЖКТ, укрепляют иммунную систему во время диеты.

«Употреблять манго можно в любом виде. Этот плод насыщает, придает энергии, снимает стресс. Из-за повышения трудоспособности, данный фрукт очень любят спортсмены. Даже при заморозке манго не теряет своих полезных свойств. Также, плоды можно высушивать. Но сухофрукты и цукаты менее полезны. Самым простым вариантом употребления экзотического фрукта — применение в качестве перекуса. Это и полезно, и снижает количество потребляемой основной пищи» — утверждает диетолог Мария Савина.

Не смотря на пользу для организма, употреблять манго нужно с осторожностью:

  • Большое количество плодов, употребляемых за один раз, может вызвать расстройство желудка, колики, диарею.  Незрелые плоды манго врачи употреблять не рекомендуют, как и переспелые – в обоих случаях можно получить проблемы с пищеварением.
  • Из-за большого содержания сахара употреблять манго людям с диабетом нужно в небольшом количестве и в первой половине дня.
  • Употребление манго, как любого «нетипичного» фрукта нашей полосы, может вызвать аллергическую реакцию в нашем организме.

Нутрициолог Марика Каландия считает манго незаменимым продуктом для женщин:

«Женщины оценят манго еще выше, когда узнают, что наличие витаминов группы А и Е оказывают влияние на состояние кожи и волос. Корейские исследования подтверждают, что фрукт способен бороться с признаками старения кожи, которое вызвано уф-лучами.

Кроме того, манго способствует быстрой регенерации ткани за счет бета-каротина» и рекомендует его в том числе как средство для улучшения состояния волос: «После длительного употребления манго в рацион, девушки заметят положительные изменения состояния волос. Аскорбиновая кислота активирует выработку коллагена, который отвечает за рост и состояние волос. Хотите крепкую, здоровую шевелюру – кушайте манго!»

Употреблять манго можно в качестве самостоятельного десерта, желательно в первом половине дня, а можно добавлять его в различные салаты — листовые, овощные, фруктовые, салаты с морепродуктами. Плотная и сочная мякоть манго делает его прекрасной основой для смузи, муссов, сорбетов. Из манго делают мороженое, добавляют в пироги, и даже в плов.

Диетологи советуют употреблять не более 1-2 плодов манго 2-3- раза в неделю. Регулярное употребление манго подарит организму запас сил и энергии, улучшит самочувствие и поднимет настроение.

Первоисточник данной статьи опубликован на нашем Яндекс Дзен канале Здоровое питание.

Понравился материал?

Поделитесь им в социальных сетях!

Оставьте комментарий ниже.

Подпишитесь на наши социальные сети:

ВК

Фейсбук

ОК

Instagram

Телеграмм

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно