Все о здоровом питании

Что запрещено кушать женщинам за 40 лет?

Мысли о здоровье обычно приходят к человеку не в ранней молодости, а гораздо позже, когда данный ему природой запас сил несколько истощается и организм начинает подавать сигналы о том, что не все с ним обстоит благополучно. Кого-то приводят в уныние болезни и связанные с ними неприятные переживания, других удручает свой внешний вид – куда делись гладкая кожа и нежный румянец щек, а третьих что-то заставляет подумать о том, что неплохо бы сохранить на будущее то, что еще имеешь сейчас. Такой период в жизни человека наступает, по наблюдениям специалистов – диетологов, после 35 — 40 лет. Особенно волнуются женщины:

Мне уже сорок! Что же делать? Какие есть варианты помощи себе, какой арсенал средств на этот случай у нас предусмотрен?
Конечно, физическая подготовка – фитнес, бассейн, группы здоровья с упражнениями для осанки, для суставов и так далее.

Еще – диеты, которые что-то убирают, улучшают, но при этом наносят вред другим частям организма. Получаешь похудение, а с ним «в обнимку» ослабление некоторых мышц, обвисание кожи, и с ними — раздражительность и неудовлетворенность жизнью.

Где же то «золотое сечение», та гармоничная отправная точка, которая дает начало процессу сбалансированного оздоровления?

Это разумное здоровое питание. Оно особенно важно для женщин трудного возрастного периода 40 – 50 лет.

Обратимся к признанному авторитету в области питания — известному российскому врачу диетологу, доктору медицинских наук РАЕН, профессору А.В. Ковалькову. Алексей Владимирович считает, что в 40 лет человеку уже надо серьезно озаботиться состоянием своего здоровья и не есть «что придется», а думать о выборе продуктов. Именно от них в большой степени зависит самочувствие человека и его внешний вид.

«Что вы хотите в старости: чтобы вы воспитывали своих внуков, или чтобы внуки ухаживали за вами?» (цитируется по материалам Интернета) Этот вопрос скорее риторический, ведь ответ заранее известен: конечно же, все хотят быть здоровыми в старости, но обеспечить себе такой вариант жизни можно только, если в 40 лет серьезно взяться за свое здоровье, отказавшись от нескольких привычных продуктов.

5 продуктов, от которых следует отказаться.

1 Алкоголь.

Профессор Ковальков рекомендует отказаться от алкоголя, так как именно «спиртное и курение – главные враги нашего здоровья. После сорока с таким образом жизни вы идете по минному полю». Слова профессора относятся и к мужчинам и к женщинам. Как известно, отказаться от этой пагубной привычки женщинам труднее, чем мужчинам, но и важнее тоже. Спившаяся женщина в старости – это просто ужас.

2. Мучное и сладкое

На втором по важности месте, по мнению ученого, находятся сладкое и мучное. Именно этот пункт особенно труден для нас, женщин, не правда ли? Как приятно съесть кусок торта с шоколадным кремом и запить это ароматным кофе! Профессор утверждает, что и для него этот пункт был самым сложным, хотя он и не был сладкоежкой. Он отказался полностью от сахара… ( !!! )

Но давайте, подумаем. Если есть диабет и сильное ожирение, тогда, конечно, так и следует поступить. Но, если положение не такое серьезное, то я думаю, мы должны исключить всякие «вкусняшки» из каждодневной жизни, но остаются еще праздники… И на них можно, наверное, «немножко пошалить»?! Как вы думаете, уважаемые читательницы этих строк? Если совсем ничего вкусного нельзя, то скучновато как-то! Как в каком-то анекдоте: «И зачем мне такая жизнь?»

3. Мясные полуфабрикаты и копчености

Третье место по вредности занимают в классификации А.В.Ковалькова мясные полуфабрикаты: пельмени, сосиски, колбасы, замороженные котлеты, а также копченые и полу копченые различные мясные деликатесы. В них содержатся транс жиры, нитраты и много натрия. Все это для нашего организма – чистый яд!

Но тут вспоминаются слова одного симпатичного героя из популярного фильма: «А я бы сейчас отравился!» Да уж, что правда, то правда. Какой праздничный стол без мясных деликатесов! Что же касается готовых полуфабрикатных котлет и пельменей, то у меня в морозилке всегда припрятаны пельмени «на всякий случай». И когда такой аварийный случай происходит, мои домочадцы их с удовольствием едят. Но это бывает редко.

Да и профессор Ковальков в этом случае не так категоричен, он не рекомендует эти блюда для привычного ежедневного потребления, и допускает лишь в ограниченном количестве. Нельзя, как он считает, чтобы бутерброды с колбасой были постоянным блюдом нашего стола.

Ну, что же, в студенческом возрасте мы все это поели в достаточном количестве, а теперь, после сорока, будем себе готовить вкусные блюда из отварного или тушеного или запеченного мяса, а еще лучше – рыбы. Не знаю, как вы, мои уважаемые читатели, но я рыбу обожаю. И, когда обстоятельства заставляют пообедать в «Общепите», я всегда выбираю рыбу. Ее не испортишь.

4. Кофе и крепкий чай

Профессор рекомендует постепенно сокращать объем потребления этих славных напитков, утверждая, что пользы они не приносят.
А сосуды и сердце – не вечны, и не стоит ускорять их износ.

5. Современные «вкусняшки»

Это ярко упакованные и привлекающие к себе повышенное внимание наших детей и внуков различные мармеладки, батончики, чипсы и прочие вожделенные «вкусняшки», а также популярные газированные напитки.

Ну, я думаю, после сорока лет их уже не хочется, но в свое время они внесли свой недобрый вклад в состояние вашего здоровья, тут уж ничего не поделаешь. Но как бы уберечь подрастающее поколение от этого изобилия. Как?! Когда это ярко, красиво и сладко, а значит – вкусно.

Итак, мы познакомились со взглядами ведущего российского диетолога профессора А.В. Ковалькова на проблему здорового образа жизни после сорока лет. Особенно это касается нас, женщин. Сорок лет – это особый возрастной период, это время перестройки организма, и только правильное питание вместе с физическими упражнениями помогут нам приспособиться к новым условиям жизни и возвратят привычный комфорт бытия.

Итак, милые дамы, «если вам дорога жизнь, остерегайтесь»:

1) алкоголя
2)мучного и сладкого
3)мясных полуфабрикатов и колбасных изделий
4)кофе и крепкого чая
5) и низкопробных «вкусняшек» сомнительного качества.

Остается добавить, что А.В. Ковальков не одинок в своих взглядах. Примерно то же самое можно прочесть и в рекомендациях многих других специалистов диетологов.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно