Что полезно есть для здорового сердца

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Известный кардиохирург и академик РАМН Лео Бокерия считает. что в последнее время люди стали более ответственно относиться к состоянию своей сердечно-сосудистой системе.осознавая. что питание-ключевой фактор поддержания здоровья сердца. Говоря о здоровых диетах. академик высказался в пользу низкокалорийной. нежареной пищи- той. что легко усваивается. Сам ученый на вопрос о его завтраке ответил. чо уже много лет ест по утрам нежирный творог. приготовленный дома.

Можно и нужно употреблять отварное или паровое мясо и рыбу. но без гарнира. Гарнир следует заменить свежей зеленью и овощами. Вместо высококалорийного хлеба и выпечки .рекомендуется есть 99- процентный шоколад. Он служит отличной профилактикой гипертонической болезни. У врачей существует термин » жирное сердце».

Имеются в виду насыщенные жиры. оседающие на стенках сосудов и закупоривающие сосуды и артерии. Это замедляет кровоток и приводит к возникновению инфарктов и и инсультов Связь между болезнями сердца и диетой очевидна.. Как же избежать этого.-спросите Вы..

Правильное питание может служить профилактикой сердечных заболеваний. Существует ряд продуктов. способных оздоравливать сердце и значительно снизить риск сердечно- сосудистых заболеваний..

Целительная еда

Первое место по праву занимают Омега-3 содержащие сорта жирной рыбы- лосось скумбрия. Регулярное употребление этих сортов рыб . а также рыбьего жира снижает уровень холестерина в крови. и уменьшает риск гипертонической болезни. Важнейшую роль в этой профилактической диете играют листовые зеленые овощ- брокколи сельдерей. а также помидоры.

Чеснок. как выяснили ученые. обладает уникальными свойствами . Профессор Калифорнийского Университета Мэтью Буддох. отметил. что в результате употребления чеснока. у ряда пациентов уменьшилось количество холестериновых бляшек. Хлеб должен быть цельнозерновым и грубого помола.а макароны изготовлены из твердых сортов пшеницы

Многие ягоды и фрукты являются незаменимым источником витаминов для нашего сердца. Черника. черешня.. красная смородина. малина. клубника ежевика.. черная смородина. а также цитрусовые-лимоны . грейпфруты. апельсины. содержат много витамина C. богаты антиоксидантами укрепляют стенки сосудов и сражаются с главным врагом сердца- холестерином. Грецкие орехи. бобовые. коричневый рис . миндаль и гранат также вносят свой вклад в борьбу за здоровое сердце.

Напитки

Ученые считают. что одним из самых полезных напитков для сердца является зеленый чай вследствие большого содержания в нем витаминов и антиоксидантов. С осторожность надо относиться к крепкому черному чаю т.к. он способен вызывать аритмию сердца и тахикардию..так же. как и крепкий черный кофе. Многим известен факт о пользе для сердца красного вина. Это так. но при соблюдении меры. . естественно.

Из всего вышеперечисленного можно сделать вывод. что здоровье нашего сердца во многом зависит от нас самих и пищевых привычек. Как заметил академик Бокерия- Наше сердце- это наш менталитет. Б. Нужно только придерживаться определенных. несложных принципов питания- не есть жирного и жареного.. снизить употребление мучного. сладкого и соленого . отдавать предпочтение натуральным продуктам и включать в свое меню больше овощей и фруктов. Полезно контролировать размер порций и количество калорий потребляемой еды.-ведь ожирение- первый враг сердца. берегите свое сердце.