Все о здоровом питании

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ — ЭТО ДЕШЕВО, ПОЛЕЗНО И КРУТО

zdorovoe_pitanie_deshevo_polezno

В современном мире на пике популярности здоровое питание. Но каждый понимает, это выражение по-своему. Давайте разберемся, что подразумевают под этим словосочетанием.

Здоровое питание — это насыщения питательными веществами организм при помощи потребления пищи. Благодаря этому происходит рост, развитие и полноценная жизнедеятельность человека. Оно укрепляет иммунитет, производит профилактику заболеваний. Соединив сбалансированное питание с занятием спортом, уменьшает риск хронических заболеваний, также является профилактикой множественных расстройств пищеварения.

После определения необходимо понять, какие продукты способствуют укреплению нашего организма, но в то же время не бьют по нашему кошельку. Бытует мнения, что такую еду могут позволить себе не многие. Давайте рассмотрим, какое продовольствие принесет пользу нашему здоровью.

Продукты для правильного питания.

1. Злаки

Разновидность круп в магазинах велик. Большинство приносят пользу нашему организму. Стоит учесть, каши быстрого приготовления не берутся в расчет, в их состав входят много вредных добавок. Пользы от них к сожалению не будет вашему здоровью.

Рис, гречка, бобовые, чечевица — это клад необходимых минералов и витаминов. Блюда из них насыщают организм на продолжительное время, что помогает избежать переедания. А сколько разнообразных рецептов можно приготовить трудно сосчитать. Вот часть из них: супы, похлебки, овощные или с мясом, или просто отварить с приправами.

2. Яйца

В них содержится разнообразное количество полезных веществ, таких как, витамин D, животный белок с аминокислотами. Яйца насытят на долгое время, но стоит также знать и меру. Избегайте употребления яиц на завтрак, обед и ужин, такое употребления яиц пользу не принесет. Разнообразие рецептов из яйца велик: яичница, омлет, отварные, запеченные с овощами и многие другие.

3. Овощи и фрукты

Одни из главных составляющих здорового образа жизни, благодаря которому мы насытим наш организм витаминными и нужными минералами. Стоит помнить, самые вкусные фрукты и овощи сезонные. Цена их дешевле.

Фрукты

Ими легко заменят сладости в рационе. Благодаря разнообразным вкусам, они сочетаются со многими продуктами. Доступность яблок и бананов, делает возможным включать их в прием еды без ущерба для финансового положения.

Зелень и зеленые овощи

Огурцы, петрушка, капуста содержат клетчатку и углеводы, которые дают нашему организму энергию. Нельзя забывать о такой зелени, как шпинат, листья салата, с помощью них можно избежать расстройств желудка и нормализовать свое пищеварение.

Крестоцветные овощи

Цветная капуста, редис, руккола обогащены витаминами. Они помогают снизить холестерин, регулируют уровень инсулина, также помогают бороться с ожирением. Эти овощи в сезон имеют невысокую стоимость, что дозволяет сделать запас на зиму, при помощи заморозки.

4. Нежирное мясо

Мясные блюда добавят необходимых элементов в ваше меню. Обратите внимание самое полезное мясо нежирное, такое как индейка, курица и говядина. Их можно смело хранить в морозилке. По мере надобности доставать для приготовления. Колбасные изделия следует убрать из своего рациона, исключения только для домашних изделий.

Колбаса, сосиски и другие мясные изделия будут обходиться, дороже чем мясо. Зачем переплачивать деньги за товар, который содержит вредные для здоровья добавки. Они могут вызывать аллергическую реакцию. Лучше отдать предпочтения натуральному мясу, из которого вы приготовите множество блюд на ваш вкус.

5. Нежирная рыба

Это постный источник белка, насыщенных жирных кислот (омега-3, омега-6). Употребления рыбы позитивно влияет на развитие детей. Способов приготовления рыбы велик: разнообразные супы, запеченная, отварная рыба и многое другое. Стоимость рыбы не велика, если выбирать недорогие виды, а по насыщенности необходимых веществ, они не будут уступать дорогим.

6. Молочные продукты

Содержание полезных веществ, витаминов в молочке очень велик. Не зря он входит в основу детского питания, благодаря чему организм сбалансировано развивается. Благодаря молочным продуктам происходит насыщения организма, такими веществами как: кальций, это основа наших костей и зубов, калий, магний, витамин D, витамин А, витамин В1 и ряд других очень важных веществ. Недооценивать пользу молочных изделий нельзя.

Как питаться правильно и недорого

Ознакомившись с основным списком здоровой пищи, можно оценить их стоимость. Большая часть из них является доступной в любом магазине, по доступным ценам. Основой экономии, разумной траты денег является планирование. Уделите ему особое внимание. С помощью хорошо составленного меню на неделю, можно рассчитать затраты на покупки, сэкономив финансы. Пренебрежение составления рациона может привести к лишним затратам, что грозит сделать ваш стол однотипным.

Так же помните, ходить по магазину необходимо сытым, иначе есть большой риск накупить много калорийной, вредной пищи. Перед походом в супермаркет, составьте список покупок, это помогает контролировать себя. Эти предосторожности позволят избежать импульсивных затрат.

Основные принципы для экономии:

  1. Важно в переходе к здоровому образу жизни, составлять разнообразное меню. Это дает возможность избежать частых повторений, которые приведут к перенасыщению определённого блюда.
  2. При наличии хорошо составленного плана, можно легко рассчитать свой бюджет, что поможет держать финансы под контролем.
  3. Разделите прием еды на равные малые доли на весь день, поможет избежать переедания.
  4. Исключите из своего рациона еду быстрого приготовления, содержание консервантов и вредных веществ велико, а цена бывает далеко не бюджетная.
  5. Отдавайте предпочтения приготовления рецептов на пару, тушение или запекание. Это позволит максимально сохранить нужные вещества, также избежать добавления лишних жиров.
  6. Отдавайте предпочтение свежеприготовленной еде. Так вы разнообразите свои вкусовые предпочтения.

На что обратить внимание при составлении меню на неделю:

  1. Возраст членов семьи. Детям нужно более сбалансированное витаминами еда. Мужчинам увеличить белковую пищу. Для пожилых необходимо добавлять еде, которая стимулирует процессы регенерации.
  2. Количество человек. Порционная готовка очень экономит запасы, сокращает количество испорченных продуктов, от не съеденной еды.
  3. Какая активность у членов семьи. Для подвижных, необходимо увеличить количество углеводов, потребляемых за день. Для малоподвижных, уменьшить жиры и добавить жиросжигающие продукты.
  4. Индивидуальные особенности. Скорость метаболизма и аллергические реакции у каждого свой, об этом стоит помнить.
  5. Вкусовые предпочтения. У каждого члена семьи он может быт разным, но общее есть, его необходимо придерживаться. Избегайте блюд, которые большинству домочадцев не по вкусу.
  6. Меню должно быть сбалансированным и полноценным. Избегайте пропуск приема пищи. Голодание не является признаком правильного образа жизни.

В основном уже ясно, как перейти на здоровый путь. Но могут возникнуть сомнения, правильно ли была усвоена информации.

Обратите внимание сколько времени будет занимать процесс приготовления, он не должен быть очень долгим. Иначе вас начнет тяготить такой образ жизни, а этого желательно избегать. Выбирайте несложные рецепты, так вы сэкономите свое время.

Процесс приготовления должен приносить удовольствие, радость, тогда переход на здоровый образ жизни будет легким и незаметным.

Пример меню на день

Рассмотрим прием блюд на примере одного дня. Это даст представления, каким должен быть рацион. Дальше его можно расширять, наполнять новыми вкусовыми предпочтениями.

Завтрак

Одним из главных приемов еды, это завтрак, его ни в коем случаи нельзя пропускать. С помощью него вы избежите вредных перекусов, которые могут привести к нарушению обмена веществ.

Любая каша на воде или молоке хорошо насыщает с утра. Она позволяет комфортно себя чувствовать до следующего приема блюд. К ней можно добавить чай. Не используйте каши быстрого приготовления, они не принесут желаемого результата.

Ланч или второй завтрак

В этот прием можно употребить фрукт или кисломолочный продукт. Будьте аккуратны, избегайте переедания. Ланч можно пропустить если чувство голода у вас не настал на этот момент.

Обед

В обеденное время овощной суп будет полезен для пищеварения. После можно съесть отварное мясо с гарниром из круп или овощей. Следите за размерами порций, вы должны насытиться, постарайтесь не переесть. Завершить обед можно чашкой чая.

Ужин

Начните с плова с курицей, а затем зеленый салат из овощей, хорошо насытят в конце рабочего дня. Помните о размере подаваемого блюда, он не должен быть большой.

Вдруг пред самым сном захотелось перекусить, лучше выпить кефир или несладкий чай. Это позволит удалить чувство голода, но не даст чувство тяжести.

Автор статьи Алина Гавазина.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно