Все о здоровом питании

Топ продуктов для здоровья

Дата обновления статьи 27.08.2023 г.

Многие люди заботятся о своём здоровье, ведь это самое главное в жизни человека. Правильное питание — неотъемлемая часть здорового образа жизни. Давайте же рассмотрим одни из самых полезных для организма продуктов, разберёмся, в чём же их польза и узнаем мнение экспертов.

Зелень

Укроп, петрушка, зелёный лук, сельдерей, кинза, шпинат, брокколи, капуста, листья салата — в зелени содержится множество полезных веществ. Витамин K улучшает работу кровеносной системы и сосудов. Фолиевую кислоту, которая так же содержится в зелени, врачи рекомендуют принимать во время планирования беременности и в первом триместре.

Это уменьшит риск различных патологий и болезней, как у матери, так и у плода. Однако фолиевая кислота полезна не только будущим родителям, она также замедляет процесс потери памяти у людей преклонного возраста, благодаря витамину B9, который участвует в процессе появления красных клеток крови, к мозгу поступает больше кислорода. Фолиевая кислота также способствует выработке дофамина и серотонина — гормонов удовольствия и радости.

Также зелень улучшает работу ЖКТ и замедляет процессы старения.

Мнение эксперта

«Зелень в питании делает очень много полезного, начать с того, что зелень — это очень хороший, полноценный источник витамина B9, фолиевой кислоты. Фолиевая кислота нам необходима, чтобы поддерживать все процессы регенерации клеток крови, клеток иммунитета», — рассказал диетолог Михаил Гинзбург

Рыба

Сельдь, треска, лосось, форель, скумбрия, сардины — подводный мир хранит много чего полезного для человека. В рыбе содержится много полезных веществ: витамины B12 и D, калий, фосфор, омега-3 жирные кислоты. Самой полезной считается рыба, обитающая в холодных морях и водоемах. Рыба очень полезна детям, она необходима для роста и развития детского организма.

Исследования показали, что регулярное употребление морской рыбы улучшает работу мозга и замедляет процессы старения. Помогает предотвратить заболевание аутоиммунной системы, глазные заболевания, селен — минерал, который содержится в некоторых видах рыбы, предотвращает появление злокачественных опухолей и нормализует работу щитовидной железы.

Калий и омега 3 жирные кислоты способствуют уменьшению артериального давления, а достаточное количество витамина B-12 и железа предотвращают появление анемии.

Также омега-3 жирные кислоты снижают уровень холестерина в организме. Есть предположения, что именно благодаря витамину D, у тех, кто регулярно употребляет рыбу, улучшается качество сна.

Мнение экспертов

«Рыба — это определенно суперфуд. То есть обычная еда с необычными преимуществами. Каждый раз, когда я ем рыбу, я представляю, как мой мозг становится больше и сильнее», — призналась врач-диетолог Джексон Блэтнер.

Ягоды и фрукты

Ягоды и фрукты — источник витаминов, минералов и клетчатки
В некоторых фруктах и ягодах содержится витамин C, нужный организму для поддержания иммунитета и борьбы с бактериями и вирусами. В них содержится сахар, который, при умеренном потреблении, стимулирует работу мозга. Антиоксиданты, содержащиеся в ягодах и фруктах предотвращают появление опухолей во всём организме, развитие атеросклероза, поддерживают здоровье глаз, в сочетании с кальцием и витамином K, повышают прочность костей. Ягоды и фрукты считаются диетическим продуктом, так как они нормализуют работу кишечника, имеют низкую калорийность и подавляют аппетит на несколько часов за счёт клетчатки.

Учёными доказано, что ягоды можно использовать для профилактики и лечения сахарного диабета. Также, ягоды продлевают молодость и поддерживают красоту кожи.

Самыми полезными считаются гранат, яблоко, авокадо, черника, земляника, чёрная смородина, клубника, малина.

Мнение экспертов

Диетологи предупреждают: необходимо соблюдать нормы при употреблении природных сладостей. Ягоды и фрукты можно считать диетическими, однако если переборщить, они дадут обратный эффект, всё-таки с сахаром нужно быть осторожнее.

Важно!

Даже самыми полезными продуктами не стоит злоупотреблять. Все хорошо в меру. Для стабильной работы нашему организму необходимо полноценное и размеренное питание. Не стоит забывать об этом.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно