Чем вредны диеты?

Статья обновлена 31.08.2023 г.

Чтобы быть в форме, стройным и подтянутым, молодые девушки и женщины очень часто изводят себя диетами. Надо сказать, что в современном мире к ним прибегают и мужчины, и подростки. Безусловно хочется выглядеть безупречно на собственной свадьбе, в отпуске, на выпускном и других торжествах.

Новая информация о том как похудеть, что можно употреблять, а что нет появляется практически ежесекундно. Заголовки в интернете пестрят обещаниями, что сбросить эти ненавистные килограммы вы сможете в кратчайшие сроки. Но вот об опасностях и какой урон можно нанести своему здоровью зачастую умалчивают.

Как реагирует организм на диеты

На сегодняшний день существует огромное количество диет: кремлевская, яблочная, белковые, японская, кефирная, монодиеты и т. д.

В основе всех этих диет лежит резкое уменьшение потребляемой пищи и полный отказ от некоторых продуктов. Естественно для организма это будет стресс. В результате стресса в кровь начинает выбрасываться кортизол. Это гормон, который сказывается на метаболизме углеводов и белков.

Этот гормон способствует повышению уровня сахара в крови и может спровоцировать формирование жировых отложений. Поэтому килограммы, от которых вы избавились неизменно возвращаются, как только вы вернулись к привычному режиму питания. А так как организм перенес стресс, вес может вернуться ещё и с плюсом.

Диеты содержат в себе много опасностей. Например, нарушается обмен веществ, который может привести не только к набору избыточного веса, но и более серьезным последствиям. И разрешить их можно только с помощью врача.

Рассмотрим 5 опасных диет, которые не помогут вам обрести стройную фигуру, а нанесут непоправимый вред здоровью.

Монодиеты
При монодиете человек в течение нескольких дней питается лишь каким-то одним продуктом. Это могут быть например яблоки или гречневая крупа. При таком методе питания можно сбросить 5-6 килограмм всего за неделю. Но такая диета пагубно влияет на весь организм, вызывая дисбаланс активных веществ. В организме накапливаются либо только белки, углеводы или жиры.

Малоуглеводные
Данная диета предполагает почти полный отказ от углеводов. А они являются важным компонентом, который дает энергию нашему организму. Разработчики данного способа похудения обещают, что можно в день избавляться от одного килограмма веса. А о том, какие последствия могут ожидать в дальнейшем, нигде не упоминают.

«Чаще всего таких диет придерживаются профессиональные спортсмены. Фактически, это сушка организма. Но даже они сидят на них очень недолго и исключительно под контролем специалистов. Если неправильно их соблюдать, это приведет к недостатку фосфолипидов и других полезных жиров»,
— говорит гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова.

Интервальное голодание
Любимый многими метод похудения — это голодание. Большинство думают, что если периодически прибегать к такому способу, то прогресс будет на лицо и без вреда для организма. Между тем по мнению врачей, если долгое время воздерживаться от приема пищи, может привести в серьезным заболеваниям, таким как желчнокаменная болезнь и панкреатит.

Питьевая
При таком способе похудения в течение месяца вся еда употребляется исключительно в жидком виде или пюре. Такая диета грозит серьезным нарушением обмена веществ и пищеварения.

В процессе пережевывания пищи у человека выделяется слюна и запускается процесс пищеварения, а клетчатка и небольшие кусочки еды активируют ферменты. Организм человека не может адекватно воспринимать все питание в жидком виде. В результате это может привести к атрофии слизистой и серьезным проблемам с пищеварением, а из-за испытываемого стресса лишние килограммы вернуться в большем количестве.

Белковые
Придерживаясь такой диеты, человек употребляет продукты, белок в которых содержится в огромном количестве. Со временем наступает нехватка витаминов и других питательных компонентов в организме. Питаясь только белковой пищей можно сбросить до пяти килограммов в течение недели, но последствия могут быть необратимыми.

«В идеале человеку нужно потреблять не более 15-20% белка, в противном случае сильно растет нагрузка на внутренние органы, а именно на желудочно-кишечный тракт и почки. Особенно этому подвержены люди с хроническими заболеваниями»,

— утверждают эксперты.