Все о здоровом питании

ТОП 20 САМЫХ ВРЕДНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА

vrednyh_produktov_zdorovya_cheloveka

Разнообразие на полках в современных магазинах способно поставить в тупик любого, кто интересуется качеством потребляемой пищи. На стол к рядовому покупателю часто попадают опасные продукты, тщательно замаскированные маркетинговыми уловками и броской рекламой.

Вашему вниманию представлен ТОП 20 самых вредных для здоровья продуктов, о которых лучше забыть, чтобы избежать хронических заболеваний.

1. СУХИЕ СЛИВКИ

На первый взгляд, может показаться, что этот порошок, делающий Ваш утренний кофе намного вкуснее, совершенно безобиден, но это большое заблуждение. Дело в том, что для производства сухих сливок используют растительные жиры (пальмовое или пальмоядровое масла), а так же консерванты и пищевые добавки. С медицинской точки зрения такой состав потенциально опасен для организма, данные ингредиенты являются канцерогенами, т.е. могут провоцировать раковые опухоли. Так же сухие сливки врачи не рекомендуют употреблять при предрасположености к аллергическим реакциям.

2. КОФЕЙНЫЕ НАПИТКИ

Такие популярные последнее время кофейные коктейли оказывают губительное влияние на организм. Количество сахара и других подсластителей в напитках просто зашкаливает. По мнению Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) рекомендуемая норма сахара — 25-50 граммов в день, с любым кофейным коктейлем Вы получите больше половины этой меры всего за одну порцию. Употребление такого количества сахара увеличивает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний в два раза, а так же ведет к развитию болезней печени, инсулинорезистентности, раку поджелудочной железы.

3. СУХОФРУКТЫ

Польза сухофруктов кажется неоспоримой. Но проблема в том, что сейчас производство вышло на промышленный уровень, и, в целях увеличения сроков годности, фрукты обрабатываются консервантами и другими химическими препаратами. Несмотря на уверения в безопасности использования химикатов, эти вещества могут вызывать раздражение слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта.

4. ФРУКТОВЫЕ СОКИ

Количество натурального сахара, содержащегося в соках, затмевает всю возможную пользу напитков. Например, сорбит, который содержится, в таких фруктах как: персик, груша, вишня, яблоки, провоцирует расстройство желудка и диарею. Также из-за большого количества сахаров под удар попадают зубы, печень, почки и другие органы.

5. СМУЗИ

Богатые витаминами и микроэлементами овощные смузи сейчас на волне популярности, но употребление этих напитков несет в себе серьезную опасность. Например, содержащаяся во многих зеленых овощах щавелевая кислота (ее Вы можете найти в корнеплодов свеклы, бананах, любой зелени), в соединении с кальцием дает оксалат, который наносит вред почкам, полости рта и желудочно-кишечному тракту, а также мешает усвоению железа и кальция. Употребление зеленых смузи может способствовать развитию приступов подагры, остеопороза, заболеваний почек и ревматических артритов.

6. ЭНЕРГИТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ

В современном бешеном ритме жизни энергетики стали ее неотъемлемой частью. Они помогают быстро и, что немаловажно, вкусно взбодриться. На этом преимущества употребления энергетических напитков заканчиваются. Огромные дозы кофеина и сахара, содержащиеся всего в одной порции, имеют длинный список побочных эффектов. Например, употребление энергетических напитков может вызвать: мигрень, повышение уровня сахара в крови, нарушение режима сна, повышение кровяного давления, нарушение работы сердечно-сосудистой системы. Стоит отметить, что было зарегистрировано несколько смертей, вызванных употреблением энергетиков.

7. МАРГАРИН

Дешевая замена сливочному маслу все еще очень популярна, хотя вред маргарина давно доказан. По сути, маргарин — это транс-жиры, которые не дают процессу усвоения важных жирных кислот состоятся, в результате могут быть такие последствия как: расстройства сексуального характера, высокий уровень холестерина в крови, ослабление иммунной системы. Употребление маргарина и большого количества транс-жиров может способствовать развитию атеросклероза, диабета и сопутствующего ему ожирению, а также рака. Некоторые страны Европы запретили использование транс-жиров.

8. ОБЕЗЖИРЕННЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Быстрый перекус обезжиренным творогом или йогуртом считается полезной заменой полноценному приему пищи. И это большая ошибка. Для придания вкуса и текстуры продукту производители используют большое количество сахара, усилителей вкуса, эмульгаторов и транс-жиров. Все это химическое разнообразие имеет прямое влияние на человеческий организм. Обезжиренные молочные продукты способствуют развитию инсулинорезистентности, усложняют работу сердечно-сосудистой системы и печени.

9. ДИЕТИЧЕСКИЕ ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ

Вместо сахара для изготовления диетических газированных напитков используют искусственные подсластители, самый популярный из них — аспартам. Это химическое вещество подвергается жесткой критике в медицинской среде. Некоторые исследования связывают долгое потребление аспартама с повышенным риском судорог, головных болей и проблем с желудочно-кишечным трактом.

Для зашиты напитка от бактерий и грибков производители используют консерванты: фосфорная кислота, лимонная кислота, бензойная кислота и калий. Эти вещества потенциально опасны для здоровья костей. Так, например, фосфорная кислота вытягивает кальций из костей и делает их слабыми и ломкими, зубная эмаль становится чувствительной.

10. МАЙОНЕЗ

Ставший уже традиционным элементом русской кухни майонез, по сути, бомба замедленного действия. В его состав уже давно не включают натуральные ингредиенты. Сам по себе майонез — это смесь транс-жиров с консервантами, которые при употреблении дают огромную нагрузку на основные системы человеческого организма. Медиками доказана связь потребления майонеза и развития ожирения, атеросклероза, рака, а также нарушений работы печени и поджелудочной железы.

11. КЕТЧУП

Кетчуп является одним из самых распространенных соусов в мире, его производство в промышленных условиях плохо сказалось на качестве продукта. Искусственные красители и усилители вкуса, содержащиеся в кетчупе в большом количестве, могут вызвать воспаление или обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта и даже воспаление поджелудочной железы (панкреатит).

12. КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Такой привычный элемент стола стал серьезной опасностью для организма. Мало того, что в колбасе низкие проценты качественного мяса, на производстве используют еще и большой спектр химических веществ. Например, для того чтобы связать влагу и сделать товар дешевле используют фосфаты, которые мешают усвоению кальция, что может привести к остеопорозу.

Нитриты, используемые на производстве для придания привлекательного цвета колбасе, способствуют развитию онкологических заболеваний.

13. АЛКОГОЛЬ

Алкоголь — это опасный яд, употребление которого может привести к неисправимым патологиям. В состав любого алкогольного напитка входит этанол, относящийся к группе общетоксичных отрав, которые приводят к мышечным спазмам, мозговым отекам, параличу и потере сознания. Сосудоcуживающее свойство алкоголя оказывает пагубное действие на сердечно-сосудистую систему, сильному удару подвергается печень.

Кроме разрушительного действия на мозг, алкоголь оказывает пагубное влияние на всю нервную систему и приводит к привыканию.

14. ГОТОВЫЕ СУХИЕ ЗАВТРАКИ

Существует огромное разнообразие видов сухих завтраков: из риса, кукурузы, ячменя, пшеницы, овса и ржи. Но независимо от состава все хлопья проходят термообработку. Употребление таких продуктов ведет к повышению холестерина в крови, что, в свою очередь, приводит к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы. А количество сахара в сухих завтраках может способствовать развитию инсулинорезистентности и диабету в последствие.

15. ФАСТ-ФУД

Быстрый, вкусный и дешевый прием пищи может привести к печальным последствиям. Питаясь фаст-фудом Вы ставите под удар не только фигуру, но и сердечно-сосудистую систему. Такая еда, перенасыщенная транс-жирами, повышает холестерин и может стать причиной атеросклероза и закупорки сосудов. Избыток этих жиров может стать причиной онкологических заболеваний. Недостаток клетчатки в продуктах фаст-фуда приводит к проблемам с желудочно-кишечным трактом.

16. СИРОП АГАВЫ

В последнее время большую популярность как замена сахара приобрел сироп агавы. Он состоит почти полностью из фруктозы и в полтора раза слаще обычного сахара. В этом и состоит проблема. Большое количество фруктозы может привести к неалкогольной жировой болезни печени. Свежие исследования связывают высокое потребление фруктозы с повреждениями сотен генов головного мозга. Эти генетические нарушения могут являться причиной некоторых нейродегенеративных и психических болезней. Например, болезни Альцгеймера, депрессии, биполярного расстройства, болезни Паркинсона, синдрома гиперактивности и других.

17. ПОЛУФАБРИКАТЫ

Продукты, способные сильно упростить Вам жизнь, могут ее и сделать сложнее. Отследить качество полуфабрикатов очень сложно, что может привести к проблемам со здоровьем. Все полуфабрикаты отличает низкое содержание клетчатки, что приводит к раздраженному кишечнику и проблемам со стулом.

В состав некоторых полуфабрикатов включают большое количество транс-жиров, которые негативно влияют на весь организм.

18. БЕЛЫЙ ХЛЕБ

Исследования показали, что употребление белого хлеба наносит вред людям, страдающим расстройством ЖКТ. Кроме того, доказано, что он стимулирует выработку инсулина и может способствовать развитию диабета и увеличению веса.

19. ЧИПСЫ

Любители чипсов подвергают испытаниям свой ЖКТ, многие страдают изжогой, гастритом и болезнями кишечника. Длительное их употребление может привести к накапливанию холестерина и возникновению холестериновых бляшек в сосудах.

В чипсах содержится большое количество канцерогенов, что способствует зарождению раковых опухолей, а обилие хлорида натрия способствует возникновению заболеваний сердца.

20. ЧАЙ

Дело в том, что черный чай — это чай ферментированный, то есть обработанный плесневелыми грибками Aspergillus. Эти грибки очень устойчивы к физическому воздействию, и уничтожить их простым кипячением не возможно. Присутствие aspergillus в теле человека приводит к грибковому заболеванию аспергиллезу, которое характеризуется микозными поражениями внутренних органов, кожи и слизистых оболочек. Также грибки являются возбудителями кандидоза, а накопление микотоксинов в теле приводит к образованию раковых опухолей.

Автор статьи Анастасия Лучкина.

Добавить комментарий

Заполните форму ниже для оставления комментрия

Вам так же будет интересно