Топ продуктов, богатых витамином Е

Дата обновления статьи 31.08.2023 г.

Витамин E — это сильный антиоксидант. Элемент укрепляет структуру волос и ногтей, омолаживает кожу и помогает бороться с ранним старением. Поэтому специалисты часто называют его “Витамином Красоты”. Многие производители косметики добавляют этот витамин в состав товаров.

Дневная доза витамина E для обычных людей составляет 15 мг. Примерно такое же количество необходимо во время беременности. В зависимости от состояния человека, суточная доза может увеличиться.

Мнение врача-гастроэнтеролога Кайбышевой Валерии Олеговны:

Витамин E нетоксичен при значительных (10–20-кратных к суточной потребности) превышениях его дозировки, что обусловлено ограничением способности специфических токоферол-связывающих белков печени включать витамин в состав ЛПОНП. Основные осложнения при гипервитаминозе связаны с угнетением свободно-радикальных реакций в фагоцитах и прямым токсическим действием токоферола на эпителий кишечника, клетки печени и почек.

Представляем вам ТОП 10 продуктов, которые больше всего содержат этот полезный элемент.

Миндаль

Миндальные орехи можно употреблять как и в чистом виде, так и как добавка к основному рациону. Миндальное молоко все больше набирает популярность среди любителей здорового образа жизни. Все чаще миндаль можно увидеть в составе продуктов здорового питания, и это легко объясняется тем, что в 100 граммах орехов содержится 26 мг витамина. К тому же миндаль содержит в себе большое количество омега 3 компонентов, белка, клетчатки и кальция. Более того, жирные кислоты содержащиеся внутри миндаля обеспечивают легкое и быстрое усвоение витамина.

Манго

Манго выделяется на фоне других фруктов большим содержанием витамина Е, в половине продукта содержится 1,5 мг. Это является 10 % от средней суточной нормы. Еще один плюс плода, широкая распространенность манго в наших торговых точках. Сочный фрукт, богатый множеством витаминов, можно купить почти в каждом магазине. Однако, выбирая себе манго, вам стоит обязательно обратить внимание на кожуру плода. На ней должны полностью отсутствовать повреждения.

Авокадо

Зеленый, эстетичный фрукт, так сильно полюбившийся любителям эстетичной кухни, всего за один прием пищи даст вам 14 % суточной нормы витамина Е. Авокадо можно добавлять в салаты, готовить из него соусы и крема, он станет незаменимым продуктом любого человека, следящим за своим здоровьем. Несмотря на то, что плоды авокадо содержат обилие жиров, специалисты уверяют: включение в рацион продукта позволит уменьшить потребление калорий и будет способствовать потери веса

Болгарский перец

Добавляя болгарский перец в свой рацион, вы можете улучшить микрофлору кишечника, понизить артериальное давление, укрепить свою иммунную систему. При выборе овоща, уделяйте внимание кожице плодов. Чем меньше повреждений оболочки продукта, тем лучше сохраняются витамины внутри. Один средний болгарский перец дает 13 % дневной нормы витамина E. Более того, по содержанию аскорбиновой кислоты этот продукт превосходит многие цитрусовые.

Брокколи

Брокколи считаются лучшим способом вывести токсины из организма.Также, этот овощ прекрасно справляется с выведением сахара и холестерина. И естественно, в этом продукте большое содержание витамина Е. 100 г брокколей восполняют почти 10 % дневной нормы витамина. Брокколи можно употреблять как в сыром виде, так и после приготовления. После термической обработки, брокколи полностью раскрывают всю свою пользу. Лучше всего приготовить плоды на пару, в течении 5 — 10 минут.

Спаржа

Все специалисты мира по здоровому питанию, выделяют особое место в рационе для спаржи. Помимо наличия витамина Е, в спарже содержится витамин Е, известный своими укрепляющими свойствами. Является отличной добавкой к мясу, так же существует большое количество рецептов, помогающие лучше раскрыть этот овощ. Также, спаржа низкокалорийный продукт, что делает его отличным выбором для вашей диеты.

Шпинат

Регулярное употребление листьев этого замечательного растения предупреждает развитие такого серьезного заболевания как гипертония. Трава хорошо укрепляет кровеносные сосуды, убирает воспаления и отеки. Шпинат рекомендуют для полного восстановления функций щитовидной железы и нервной системы. В 100 г продукта содержится 10 мг витамина E, что восполняет дневную потребность человеческого организма на 67 %.

Кедровые орехи

С давних времен людям известны целебные свойства кедровых орехов, и поэтому их всегда использовали в народной медицине. Орехами лечили такие заболевания как гастрит, панкреатит и язву желудка. Во времена эпидемии чахотки, люди собирали орехи для лечения болезни. Применяли жмых, шелуху в ваннах, после чего процедура давала успокаивающий эффект. Из орехов делали кашицу, ей намазывали каждую рану, что способствовало заживлению. В 100 граммах продукта содержится 9.1 мг витамина, более того кедровые орехи богаты цинком, железом, калием и магнием.

Курага

Курага — это высушенные плоды абрикоса, из которого перед заготовкой извлекаются косточки. В результате лакомство может быть или темно-коричневым, либо оранжевым. Самым полезным считается тот плод, у которого обработка была минимальной. Соответственно, чем меньше продукт претерпел воздействий извне, тем лучше. В кураге содержится много клетчатки и ценный витамин Е. В 100 г лакомства содержится примерно 5 мг витамина.

Киви

Вопреки многим заблуждениям, киви является ягодой, а не фруктом. Эта тропическая ягода может стать источником витамина молодости. Она богата витамином С и разными антиоксидантами. При этом на этот продукт очень редко возникает аллергия, поэтому его часто дают детям. В 100 г киви содержится примерно 1,5 мг витамина Е. Вес одного плода варьируется от 70 до 150 г.

Стоит также упомянуть об особенностях приема витамина Е:

«Нюансов при приеме много. Например, витамин Е не стоит принимать вместе с железом или с лекарствами, которые понижают холестерин в крови. Кроме того, Е — антагонист витамина К, который поддерживает в норме тромбоциты», — Диетолог Татьяна Бончарова