Виноград – это кладезь витаминов и микроэлементов

Статья обновлена 02 сентября 2023 года.

Исследования учёных по всему миру доказали, что тёмный виноград занимает первое место среди продуктов, которые способствуют омоложению организма.

Что содержит?

В составе винограда витамины группы В, С, Е, Р, цинк, железо, селен и многие другие, в том числе антиоксиданты.

Большинство полезных микроэлементов сконцентрированы в семенах фрукта, в то же время на мякоть остаётся всего около 5%.

В чёрном винограде большое содержание флавоноидов, которые обладают общеукрепляющим свойством, благотворно влияющем на сердечно – сосудистую систему и организм в целом, однако зелёный рекомендуется людям, страдающим аллергическими реакциями.

Помимо этого, виноград улучшает работу головного мозга, способствует улучшению памяти и значительно снижает риск заболевания Альцгеймера. По мнению учёных этот фрукт оказывает успокоительное воздействие на нервную систему и помогает избавиться от стрессов и нервного напряжения.

Виноград снижает уровень холестерина и нормализует сахар в крови.

По рекомендации кандидата медицинских наук и нутрициолога Зои Ларионовой суточной нормой употребления с условием, что человек не имеет хронических заболеваний — две маленькие грозди винограда, а людям, которые страдают заболеваниями ЖКТ отказаться от винограда, потому что он обладает слабительными свойствами.

Также, по её мнению, полезен и сушеный виноград, концентрация витаминов и калия в нём увеличивается, однако стоит учесть, что и количество сахара в таком продукте становится больше.

Врачи советуют сушёный виноград включать в рацион любящим съесть солёненького, он нейтрализует влияние соли на организм, не позволяет организму задерживать воду и благодаря этому артериальное давление не повышается, а также не образуются отёки.

А вино можно?

Учёные опытным путём установили, что при отсутствии хронических и других заболеваний в стадии обострения, разрешен бокал красного сухого вина. Он не нанесёт вреда для организма, а наоборот снизит риск сердечно – сосудистых проблем и поспособствует долголетию.

В этом случае стоит строго помнить о норме.

Любой продукт, а тем более алкогольный при передозировке превращается в отравляющее средство для организма.