Чаи. Какие виды чая бывают. Польза или вред?

Дата обновления статьи 01.09.2023 г.

Чай очень полезен для здоровья. Существует множество исследований, показывающих, что употребление чая действительно может улучшить ваше здоровье. «Результаты показывают, что привычное употребление чая снижает кровяное давление и риск возникновения инсульта», — пишет врач — диетолог Марина Степанян. «Однако, при ряде заболеваний, таких как гастрит, желудочно-пищеводный рефлюкс и других, необходимо воздержаться от употребления крепкого черного чая», – предостерегает врач. Проявить осторожность следует и потому, что крепкий чай раздражает слизистую желудка и влияет на состояние сфинктера между желудком и пищеводом.

Мы подобрали рейтинг самых полезных сортов чая по мнению российских врачей.

1. Черный чай

Черный чай поддерживает здоровье сердца, тонизирует организм и повышает работоспособность, повышает иммунную систему, очищает организм от токсинов, снимает усталость и устраняет головные боли.

2. Зеленый чай

Зеленый чай является сильным антиоксидантом, который содержит катехины, минералы и фотохимические соединения. Благодаря эти полезным свойствам, зеленый чай поддерживает умственную активность в течение всего дня (благодаря содержанию кофеина), здоровье сердца и естественную защиту организма.

3. Белый чай

Считается, что белый чай, поскольку он подвергается минимальной обработке, имеет особенно высокий уровень полезных для вас катехинов. Он также может похвастаться множеством других преимуществ для здоровья:

• Белый чай обладает антиоксидантными свойствами благодаря которым он потенциально может помочь защитить от окислительного процесса
• Поддерживает защиту организма от воспалений и болезней
• Поддерживает здоровье зубов благодаря тому, что содержит фтор и катехины. Известно, что фторид поддерживает прочность зубов, в то время как катехины могут способствовать борьбе с бактериями зубного налета во рту.

4. Мятный чай

Мятный чай улучшает пищеварение и повышает аппетит. Мята помогает расслабить пищеварительную систему и облегчить спазмы в кишечнике. Чай из перечной мяты не содержит кофеина, он может обладать естественным действием.

5. Имбирный чай

Имбирь содержит фенолы, гингерол и шогаол, которые помогают стимулировать пищеварительные соки, такие как слюна, которые помогают вашему организму расщеплять пищу. Имбирный чай обычно используется для лечения тошноты от укачивания и утреннего недомогания, поскольку он влияет на рецепторы серотонина, которые посылают в мозг сигнал, вызывающий у вас рвоту.

Чтобы улучшить пищеварение, пейте имбирный чай перед едой или небольшую чашку во время еды. При тошноте можно заранее выпить имбирный чай, чтобы предотвратить симптомы.